教你如何吃自助餐又不怕發胖!
教你如何吃自助餐又不怕發胖!
第一、蔬菜先吃,肉類必吃。
顯然,蔬菜先吃的目的,是為了增加飽腹感,補充纖維素。而且建議多選冷盤,少選炒菜。在吃蔬菜的時候,喝一杯酸奶,也是不錯的營養搭配。吃自助餐的時候一定要吃肉類。肉,即是我們人體所必需的,也能夠幫助我們緩解飢餓感,延長飽腹感,還能控制食慾。當然,選擇的肉類,可選蛋白質含量高的牛肉、雞肉、鴨肉、兔子肉、魚肉等。
第二、少量慢食,多次取餐。
在吃自助餐的時候,經常會發現一些朋友的盤子裡面堆得滿滿的。這種吃法既不雅觀,也不利於控制食量。按照西式自助餐的規範,一個盤子裡不能多於三種食物。當然在實際用餐時也未必如此,但可以種類多、數量少。少量慢食,多次取餐,也能起到降低進食速度、提高運動消耗的作用。進食時間長且進食速度慢,有利於控制體重。
第三、少吃甜點,拒絕油炸。
自助餐的甜點是非常豐富的,尤其是在五星級酒店裡的西式自助餐,甜點更是名目繁多,又好看又好吃。當然,這些甜點的熱量,也是眾所周知的,能否管住嘴就看自己了。拒絕油炸,也是因為在進食了大量高熱量的食物之後,再吃油炸的食物,能量攝入是必然多的,所以,我建議在吃自助餐的時候,最好不要吃油炸食品。
第四、控制水果,不取飲料。
在吃自助餐的時候,琳琅滿目無限制供應的水果,會讓愛吃水果的人們,一盤接著一盤,直到吃不下為止。殊不知水果消化吸收快,大量攝入的來不及利用的糖,就轉變成脂肪了,結果無論吃多少水果,一會兒又餓了。吃了大量的水果,又去吃大量的肉,不胖才怪呢。水果吃得太多,還可能傷到脾胃,尤其是在炎熱的夏季更是如此。自助餐裡面,各種甜飲料也非常多,尤其是在卡拉ok廳的自助餐裡,這些甜飲料多為加工配製的飲料,除了會增加脂肪以外,還增加了肝腎的負擔,建議不吃。
第五、選粗雜糧,避精細糧。
我們平時的用餐中,主食承擔著供應能量的主要任務,是每餐都該吃的食物。但是在吃自助餐的時候,豐富多樣的肉類、水果、甜點,都是高熱量的食物,如果這些食物吃得較多,主食就不必再吃了,即使要吃主食,也一定選粗雜糧,比如蒸紅薯,蒸玉米,窩窩頭,等等。因為這些粗糧裡富含維生素、礦物質和纖維素,既可以減緩能量的利用,又可以幫助能量的代謝。粗雜糧如果與肉或酒一起吃,都是很好的營養搭檔。但是精細糧的作用就不一樣了,它不僅不能幫助熱量代謝,還增加更多的熱量。
在進餐的時候,可以先吃一些蔬菜,不僅可以補充纖維素,更能讓你的戰鬥力更加持久。其中,要儘量避免喝飲料,自助餐中的飲料不僅會增加身體的負擔,更會讓你充滿飽腹感,讓您吃不了多少就會覺得腹脹,錯過更多的美食。
-
直腸癌手術後可以吃茭白嗎?茭白有點灰可以吃嗎?
茭白是江南三大名菜之一,是很多人都愛吃的一種蔬菜。茭白炒肉片是很多人都喜愛的一道菜餚,茭白的營養價值非常的豐富,有大量蛋白質、糖類、脂肪很維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質。下面,和本站一起了解一下吧!本文目錄1、直腸癌手術後可以吃茭白...
-
桑葚洗的時候掉色正常嗎?不小心吃了發黴的桑葚怎麼辦
桑葚發生黴變是很多友友在買桑葚的時候都有遇到的,像這種由於已經發生變質,所以建議大家不要吃了。桑葚中的主要成分是水分,還含有一定的自溶酶,一旦出現損傷或者儲存不當,自溶酶就被啟用,開始溶解桑葚,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、桑葚洗的時候掉色...
-
蓮霧有點澀怎麼辦?蓮霧中間像海綿體一樣是因為什麼
蓮霧是生活中比較常見的一種水果,它含有豐富的營養成分,適量食用可以補充人體所需的營養,對身體有一定好處,很多人都喜歡吃蓮霧。蓮霧大多都是直接生吃的,生吃的口感是脆脆的,味道清甜可口,可以榨汁也可以做果泥,都是很不錯的。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目...
-
怎麼樣可以讓咖啡代謝快一點?早上喝咖啡晚上睡不著補救措施
雖然目前的科學研究對咖啡因代謝途徑有充分的瞭解,但還沒有專門開發加速咖啡因代謝的研究,但證實不同個體之間的咖啡因代謝率確實存在較大差異,而且認為主要原因是由於肝臟中與咖啡因代謝相關的酶的效率。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、怎麼樣可以...