什麼食品比較養胃呢?
秋天來了,天氣變涼,許多曾經有過胃病的人,這時候如果不注意好好的保養胃部,沒有及時的新增衣物會胃部保暖,沒有在飲食上好好的調理胃部,就可能會出現胃脹痛、噯氣、食慾不振等症狀,導致胃病的復發的。而胃病的關鍵還是需要調理的,所以平時的飲食非常的重要。那麼,什麼食物比較養胃呢?
1、山藥
隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。
3、捲心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏洩及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
想要好好的調養胃部,減少胃病的發生,就要在平時的飲食上多多注意,一定要多吃一些清淡的、好消化的食物,避免吃油炸、燒烤、辛辣、過燙、過酸等食物,減少對胃黏膜的刺激,還可以適當的多吃一些上述的食物,就可以起到養胃的作用。
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