慢性胃炎吃什麼營養品比較好?
有慢性胃炎的人,會出現不同程度的消化不良情況,還有一些人可能會出現食慾不振甚至會有厭食的情況,必然會感覺中上腹部飽悶感或者出現疼痛,那麼出現慢性胃炎飲食上應該如何調理呢?下面小編整理了一些關於慢性胃炎的飲食調理方法,跟著小編一起來看看吧!
1、少食多餐,定時定量,避免暴飲暴食。
病情一般者,可採用少渣半流飲食,一日五餐。進入恢復期時,可食用少渣軟飯,以一日四餐為宜。如熱量攝入不足,可用幹稀搭配的加餐方法補充,如牛奶1杯加餅乾2片、麥乳精1杯、煮雞蛋等。
2、調適胃酸分泌。
胃炎患者宜食肉纖維短而柔軟的肉類,如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉等。萎縮性胃炎患者胃酸分泌少,應給予上述魚湯、雞湯、肉湯及蘑菇湯等富含氮浸出物的原汁濃湯,米粥,帶酸味的食品,帶香味的調味品及適量的糖醋食物。
伴有高酸慢性淺表性胃炎患者,則與之相反,應避免食用富含氮浸出物的原汁濃湯,而採用煮過的魚、蝦、雞肉、瘦肉類等來烹調菜餚,如蒸魚塊、燴魚片、熘雞脯丸子、肉末蛋羹等,以減少胃受刺激的胃酸分泌;多飲用牛奶、豆漿、烤麵包以及新鮮蔬菜,水果等以中和胃酸。
3、防止貧血或營養不良。
萎縮性胃炎患者,常伴有缺鐵性貧血,飲食中熱能和各種營養素要充足、均衡。對出現貧血或營養不良者,在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物,如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內臟,並注意維生素C和B族維生素的補充,包括維生素B12和葉酸,適量增加新鮮蔬菜和水果,如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉菜,以提供維生素C,幫助鐵的吸收。
以上是小編整理的一些關於慢性胃炎的飲食調理方法,希望通過小編的詳細介紹之後對你有所幫助,小編建議您在平時的時候不僅需要通過飲食調理還需要多注意加強身體鍛鍊,經常鍛鍊身體不僅可以加強人的體質,還能夠提高免疫力,對於緩解疾病有很好的功效。
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