吃什麼食物有助於消化呢

我們想要在飲食方面上促進腸胃的消化，我們建議大家最好是吃一些酸性的食物，這樣對你們提高腸胃的消化作用更有幫助。我們在生活中提高腸胃消化的食物有酸奶以及大麥芽等，特別是酸奶，這種東西可以促進胃酸的分泌，對於提高腸胃的消化是很好的，建議沒有胃口的朋友可以適當的喝一些。

1.大麥及大麥芽，含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。

2.酸奶，酸奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內黴菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，可防止老年人便祕。

3.蘋果，蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機鹼等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

4.西紅柿，含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。

5.橘皮，橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。

6.雞肫皮，又稱雞內金，為雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，故以生食為佳。

文章詳細的為我講述了吃什麼食物有助於消化，希望你們在生活中可以對於酸奶以及西紅柿等食物的消化作用引起重視，這樣你們才會知道什麼食物可以提高消化能力。其實，對於消化能力的提高還是需要我們在平時多鍛鍊身體才行。