脂肪肝的食療方法 這四種最有效
對身體上有體重減輕、肝脾腫大、食慾不振和腹痛症狀的人來說,這些症狀的出現,很有可能是因為自身患上了脂肪肝疾病所致的。因此,一旦進行確定後,大家也要趕緊的治療,而食療方法,就受到不少患者的青睞。那麼,脂肪肝的食療方法有哪些?
l、首烏肝片
做法:首烏液20ml(制首烏6g,開水20ml),鮮豬肝250g,水發木耳25g,青菜葉少許,醋、食鹽、醬油各適量,油炒。作用:該方補肝腎、益精血,有明目、降血脂、降壓和防止動脈粥樣硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經衰弱和老年體虛便祕。
2、山楂肉片
做法:豬後腿200g,山楂片100g,荸薺30g,雞蛋清2個,澱粉15g,麵粉15g,白糖30g,植物油50g,精鹽、味精少許,清湯適量,油炒。作用:該方滋陰健脾、開胃消食,有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等作用,可用於高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
3、芹菜炒香菇
做法:芹菜400g,香菇50g,食鹽、醋、乾粉、醬油、味精等調料適量。作用:該方有補氣益胃、化痰理氣,有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,適用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。
4、芹菜紅棗煲湯
做法:芹菜200~400g,紅棗50~100g,煲湯分次服用,或單用芹菜100~150g,洗淨搗爛取汁,加蜂蜜適量燉,溫服,每天一次,療程不限。作用:該方清熱解毒、健脾補血養肝,有利尿、健胃、鎮靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白,用於脂肪肝、病毒性肝炎患者。
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