吃什麼可以快速提高記憶力呢?
人們的記憶力水平高低與否受到很多因素的影響,其實大部分還是與後天的生活習慣有關係的,那麼吃什麼可以快速提高記憶力呢?要想記憶力得到提高,就需要從健腦和補腦入手,只有大腦更加健康和靈活了,在學習和工作方面才能更出色,可見營養合理膳食還是很重要的。
花生
花生等堅果富含卵磷脂,常食能改善血液迴圈、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
玉米
玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。穀氨酸含量較高,能促進腦細胞代謝,具有健腦作用。
菠菜
含豐富的維A、C、B1和B2是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
牛奶
富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時,一杯熱牛奶有助入睡。
雞蛋
被營養學家稱為完全蛋白質模式,人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5-6個,可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋,有益發展記憶力。
魚類
可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護腦血管,對大腦細胞活動有促進作用。
貝類
碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋裡的毒素和汙染物質。
通過上面的介紹,大家對吃什麼可以快速提高記憶力呢也都很清楚了。記憶力的水平是需要鍛鍊的,除了要從飲食入手,更要注意大腦智力及記憶力的練習,而且養成運動的好習慣也是很重要的,這些都能讓自己的記憶力水平不斷提高。
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