秋天就要利用這“寶貝”來降火
秋季天高氣爽,夏天的炎熱才剛褪去,體內的內火又上來了。 引發“上火”的具體因素很多:情緒波動過大,受涼,傷風,嗜菸酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食豬肉、羊肉等肥膩之品,缺少睡眠等都會導致“上火”。秋季如何清火又不傷身呢?
百合理胃健脾
敗火關鍵詞:輕微乾咳
中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
強效食補:百合炒青菜,百合和青菜的清香能增進食慾。
秋梨潤肺清痰
敗火關鍵詞:稍有痰火
秋梨被譽為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
強效食補:把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口。
銀耳改善面色晦暗
敗火關鍵詞:面色晦暗
銀耳每100克幹品中含蛋白質5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。
強效食補:將銀耳和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。
蓮子延年益壽
敗火關鍵詞:心神不寧
蓮子可以補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。
強效食補:用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。
山藥清心安神
敗火關鍵詞:筋骨疼痛
山藥也屬於中藥。能清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨。山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預防心腦血管系統的脂肪沉澱,保持血管彈性,防止動脈硬化。
強效食補:拔絲山藥。
蜂蜜外養肌膚,內養臟腑
敗火關鍵詞:肌膚無華
營養專家認為,蜂蜜是集全部營養於一身的天然食品,富含生命活動所需的活性物質和水分,在中藥中能調和白藥,也就是說,它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚,還可以內養臟腑。
強效食補:在所有用糖的地方,都改為用蜂蜜增甜。
芝麻潤腸通便
敗火關鍵詞:大便乾燥
芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不幹燥。另外,因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩定,有益於骨密度的提高,柔韌我們的關節,美化我們的肌膚。
強效食補:做幹拌麵的時候,多加入一種佐料,就是芝麻,或者食用芝麻糖。
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