血糖高應該注意哪些飲食呢
高血糖是一種十分頑固性的疾病的,目前來說是沒有任何可以去根治的藥物的,只能是靠綜合的治療方法去維持自己的血糖的,要讓患者的血糖穩定在一個合格的範圍之內的,不能夠突然就讓血糖升高的,不然可能會引起中風的威脅的,那麼到底血糖高應該要注意一些哪些飲食習慣的呢?
一、控制總熱量:要根據病人的營養狀況、體重、年齡、性別和體力活動情況來確定總熱量,原則是使病人體重略低於或維持在標準體重範圍內。一般老年人,每日攝入熱量在6278.25~7533.9焦耳,胖肥人宜減少到5022.6~6278.25焦耳。其中碳水化合物佔總熱量的60%左右,相當於主食300~400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢,適於糖尿病人。還應供給充足的優質的蛋白質,每日可吃瘦肉類(包括魚、蛋和大豆製品)150~200克,牛乳250克。
二、膳食纖維和維生素要充分:高纖維素食物能減緩碳水化合物分解吸收,有利於平衡血糖。因為食量減少可引起維生素和微量元素供應不足,故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多,血糖控制不好時最好免食。可另外口服多種維生素和礦物質片(丸)來補充。
三、防治併發症:患糖尿病時脂肪代謝紊亂,血脂高,動脈粥樣硬化發展快。食物必須控制膽固醇含量,一般不超過300毫克/日,相當於每日一個雞蛋。少食或不食動物油脂及含膽固醇高的動物內臟類食物。糖尿病病人還易併發腎功能不全,要經常檢查尿蛋白。
總結起來就是控制飯量;別吃帶糖的食物;少吃澱粉類主食;少吃肉;多吃纖維大的菜,還有醫生推薦的有助於降糖的蔬菜,(這些菜是可以吃的:苦瓜、黃瓜、芹菜、菠菜、白菜、西紅柿、圓白菜、絲瓜、冬瓜、竹筍、佩蘭、西葫蘆、茄子、綠豆芽、鮮蘑菇、茭白、龍鬚菜、花椰菜);水果只能吃少量,儘量挑含糖少的水果吃。
以上這篇文章就是向我們詳細的講解了血糖高應該要注意哪些飲食,主要還是要控制住患者的飯量的,不要吃太多的帶有糖類的食物的,並且還要少吃含有澱粉類的主食的,比如說吃一些有助於降血糖的蔬菜的。
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