懷孕34周的營養食譜-懷孕34周的飲食注意事項
懷孕第34周營養原則為:食品多樣化、量適當、質量高、易消化、低鹽、低脂;注意晒太陽,有利於鈣的吸收。這一段時間的飲食衛生尤其重要,因為此期隨時可能分娩。如果因飲食不當造成孕婦出現其他疾病,都會影響分娩和產後媽媽及寶寶的健康。這個時候,孕媽媽消化功能減退,容易引起便祕,因此,要多吃玉米、蔬菜等含纖維的食品。
懷孕34周的營養食譜-懷孕34周的飲食注意事項
懷孕第34周營養食譜推薦
白玉菇黑豆色拉
營養分析:白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
製作方法:
1、黑豆用醬油和糖煮軟。洋蔥切碎。紫甘藍葉切細絲。
2、白玉菇洗淨去頭,分成小朵狀,放入微波爐中加熱2分鐘。
3、番茄碎放入微波爐中加熱1分鐘,與1大勺洋蔥碎、橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉混合製成色拉醬。
4、碗中放入煮好的白玉菇、黑豆、洋蔥碎、紫甘藍葉絲,拌入橄欖油、檸檬汁、洋蔥碎、醋、鹽、胡椒粉即可。
玉米淮山豬排湯
營養分析:玉米含有較多的纖維素,能促進胃腸蠕動,把有害的物質儘快排出體外,因而它可為藥用。用它配鮮淮山薯煲豬脊骨,氣味清潤可口,孕婦食用具有補中益氣、健脾和胃的作用。在懷孕34周,孕媽媽消化功能減退,容易引起便祕,因此,要多吃玉米、蔬菜等含纖維的食品。
製作方法:
1、將玉米去衣、須,洗淨,切成小粒,江瑤柱浸泡,撕絲狀,蓮子洗淨待用。
2、將生淮山薯去皮、洗淨、滾刀切塊,豬排骨切成2釐米見方的小段,生薑切片。
3、將上述備好的食材一起放入湯煲裡,加入清水2000毫升,用高火煲沸後,改小火煲約2小時,根據個人口味調入適量食鹽便可食用。
雞汁玉米羹
主料:玉米羹(罐頭裝)200克、熟雞肉50克。
配料:蛋1個、雞湯適量。
調料:鹽、澱粉水、糖各適量。
製作方法
1、將蛋打散;熟雞肉撕碎:玉米羹放入雞湯中,加適量清水煮熟後加糖和鹽調味。
2、用澱粉水勾芡,羹熟後倒入蛋液,輕輕攪動使蛋液凝固成蛋花即可。
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