懷孕18周的營養食譜-懷孕18周的飲食注意事項
懷孕18周,這時,科學地安排飲食非常重要,吃得多並不意味著攝取營養全面,有可能胎兒和孕婦需要的某些營養素依然缺乏。常見一些媽媽孕期體重猛增,而生出的胎兒卻十分瘦小,這是因為營養不均衡造成的。
懷孕18周的營養食譜-懷孕18周的飲食注意事項
你需要每天喝水1-1.5升。也可以喝牛奶,牛奶中含有豐富的礦物質和蛋白質,對母胎都非常適宜。如果你體胖,可喝脫脂奶。如果喝奶後出現、腹痛、腹瀉等症狀,可喝酸奶或脫脂酸奶。酸奶對腸道中的有害生物的繁殖起抑制作用,對孕婦比較適宜。如果你在孕前有喝茶的習慣,那孕後仍可喝茶,但不要喝濃茶。咖啡儘量不要喝。
積聚在孕婦骨骼中的鉛會溶入血液,通過胎盤血液迴圈影響胎兒的大腦發育,導致智障、癲癇的發生;還會影響胎兒牙胚的發育,使幼兒易患齲齒。避免鉛汙染應注意做到:不用印刷品包裹食物,尤其是報紙;不用帶漆的筷子和容器;儘量少到馬路上去,減少吸入汽車尾氣。
懷孕18周營養食譜推薦
魚頭木耳湯
原料:草魚頭1個、水發木耳50克、油菜50克、冬瓜100克,熟豬油100克,精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒、蔥段、薑片、花生油各適量。
做法:
1、將魚頭刮淨鱗,去鰓片,洗淨,在頸肉兩面劃兩刀,放入盆內,抹上精鹽。
2、冬瓜切片,油菜片成薄片,木耳擇洗乾淨。
3、炒鍋上火,倒油少許滑鍋,放入豬油100克,把魚頭沿鍋邊放入,煎至兩面呈黃色時,烹入料酒,加蓋略燜,加白糖、精鹽、蔥段、薑片、清水,用旺火燒沸,蓋上鍋蓋,用小火燉20分鐘,待魚眼凸起,魚皮起皺,湯汁呈乳白色而濃稠時,放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉,燒沸出鍋裝盤即可。
生薑泥鰍湯
原料:生薑、泥鰍、嫩豆腐、青菜、花生油、鹽、胡椒粉少許。
做法:
1、將生薑去皮、切成絲,泥鰍去頭、去內臟,豆腐切成小塊,青菜洗淨。
2、鍋內燒油,放入薑絲、泥鰍,用小火煎香,注入適量清湯,改中火滾至湯白。
3、再加入豆腐、青菜,調入鹽、胡椒粉,續煮5分鐘即可。
操作要點:泥鰍要煎透,鹽不宜過早下入,否則湯色不白。
功效:泥鰍富含多種維生素及鈣、磷、鐵、鋅等營養素,有助於強身補血。
-
孕婦能吃山楂嗎?孕婦吃山楂的危害
孕婦能吃山楂嗎大部分婦女懷孕後有擇食、食慾不振、噁心、嘔吐等妊娠反應,愛吃山楂等酸甜的食物。那麼孕婦可以吃山楂嗎?專家提醒,山楂及其各種果製品,雖然酸甜可口,但是孕婦還是慎吃或不吃為宜。中醫認為山楂只消不補,懷孕期間,由於身體激素水平發生變化,孕婦的腸胃功...
-
孕婦可以吃的含鐵的食物有哪些?
除了正在成長中的青少年需要各種營養物質的攝入,對於孕婦而言,吸取營養不僅是為了照顧自己的身體健康,更是為了讓肚子裡的寶寶有充足的營養,健健康康的來到這個世界。那麼,孕婦在補充營養的時候,只要是有營養的物質是否都需要。有人說孕婦不可以吃含鐵的食物,這種說法...
-
孕期飲食規則:應注意烹調清淡
蛋白質是生命的物質基礎,大腦、血液、骨骼、肌肉、面板、毛髮、內臟、神經、內分泌系統等都是由蛋白質組成的;對修補機體組織、維持機體正常代謝、提供熱能等有非常重要的作用。準媽媽缺乏蛋白質容易導致流產。並可影響胎寶寶腦細胞發育,使腦細胞分裂減緩、數目減...
-
懷孕可以吃醃辣椒嗎?懷孕吃什麼比較好
飲食的種類雖然是多種多樣的,但是每個人的身體情況不同,所以日常飲食一定要結合身體情況,尤其是女性懷孕之後飲食特別重要,那麼醃辣椒懷孕之後能繼續吃嗎?醃大頭菜由大頭菜,辣豆瓣醬,二砂糖,淡醬油醃製而成。人造黃油含有防腐劑,是一個不健康的食物,孕婦不能吃。上面就是...