嬰兒魚肉粥怎麼做有營養?
魚是我們常吃到的食物,不但大人喜歡吃,而且有些小寶寶也非常喜歡。不過吃魚肉的時候最不好的一點就是有魚刺,大人還可以避免被魚刺卡到,但是小嬰兒就不行了。所以寶媽可以給寶寶做魚肉粥吃。魚肉粥是嬰兒時期比較常見的輔食之一,很多新媽媽聽說過卻不知道怎麼做,下面小編就來介紹一二。
做法一
材料:大米 ,魚肉,蔬菜粉,肉鬆,鹽
1. 只取鯉魚肚子上的肉(刺少),去內黑膜,加少許鹽去腥(一定要少少的,不能吃出鹹味)煮熟。2. 大米泡好,煮粥。3. 魚肉熟了後弄碎,去刺。4.
加蔬菜粉(可以放蔬菜,我家沒有了)。5. 加一點寶寶肉鬆,因為肉鬆裡有鹹味。6. 加入粥攪拌均勻。7.
此款粥只適合6個月以上的寶寶食用,而且魚肉不能加太多,吃魚肉的時候一定要加蔬菜,防止寶寶便祕。
做法二
大眼魚,大米,菠菜葉,薑片
1. 原料:大眼魚 ,大米 ,菠菜葉,薑片。2. 注入適量水,加入洗淨的魚煮開。3. 加入薑片,煮5分鐘。4. 把魚盛起來。5.
大米淘洗乾淨,大火煮開,轉小火熬至黏稠待用。6. 把菠菜葉切絲,魚去掉骨取肉,備用。7. 加入調味料,將魚肉加入熬好的粥裡。8. 再放入菠菜絲。9.
熬多一會即可。
健康提示
魚肉含有豐富的蛋白質,所含的必須氨基酸的比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收;脂肪含量低且多為不飽和脂肪酸,對人體健康有利;此外,魚肉的維生素和礦物質也很豐富,肉質細膩鮮嫩、營養豐富、最適合幼兒食用。
看了以上對於魚肉粥做法的描寫,不知道對各位寶媽有沒有幫助呢?其實孩子新增輔食的時候,要想保證寶寶對營養的攝入和吸收,選擇魚肉粥是沒有錯的。對於一些需要新增輔食的孩子來說,還可以吃些小米粥、菜湯之類的食物,注意飲食多樣化。
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