哪些蔬菜可以健康減肥又有效
我們想要減肥要從兩個基本方面做起,首先要懂得控制自己的飲食,另外一方面我們要多運動來達到減肥的效果。哪些蔬菜可以健康減肥又有效呢?
1.黃瓜
黃瓜好吃營養有多,是減肥蔬菜中的明星哦!黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,生吃口感清脆爽口,而且裡面的營養不會流失,對減肥是十分有利的。因為黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。除了生吃,黃瓜還可切成片涼拌著吃。涼拌吃的話應現做現吃,時間長了不僅不好吃,也可能會使得其中的維生素損失。
2.柿子椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C是人體多需要的營養物質,它能提高人體免疫力,增加抵抗疾病的能力,自然有助於你健康減肥了。
3.芹菜
其實,芹菜也是可以涼拌著生吃的。即使是炒了吃,也不能炒的太熟,以免營養流失。芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2等成分。生吃芹菜有助於潤腸通 便,調節鈉鉀平衡。而維生素對人的面板、神經系統和食慾都有影響。還有,其實芹菜葉所含的營養素比莖多,但是很多人習慣將葉子去掉,這樣很可惜的哦!
4.大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高,吃大白菜有助於保護眼睛,還能美白呢。大白菜最好是吃新鮮的,儲存太久,可能會營養素損失過多。生吃大白菜還需注意,消化性潰瘍者不宜生食大白菜,以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。
以上就是小編推薦的幾種蔬菜了,大家可以在日常生活根據自己的需要而食用。
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