有減肥功效的蔬菜有哪些
有減肥功效的蔬菜有很多,多吃蔬菜,本身就利於減肥。因為蔬菜中富含豐富的粗纖維,這些纖維可以帶走我們人體中的垃圾和毒素。給人體帶來一個很好的減肥功效 。但是蔬菜的種類有很多,有些會給人體帶來一些減肥的功效,但是有些蔬菜,如果多吃的話,就會給人體帶來意想不到的傷害。
1、魔芋
魔芋是一種低熱量、高膳食纖維的食品。由魔芋加工而成的“魔芋精粉”被人們稱為“東方魔粉”,是魔芋有效營養成分的濃縮品,其主要的成分是葡萄甘露聚糖。
由於葡萄甘露聚糖具有吸水性強、粘度大、膨脹率高的特點,進入胃中,吸收胃液後可膨脹20-100倍,故使人產生飽腹感。因此,魔芋是一種很好的減肥食品。
魔芋精粉製品不需多吃,即給人以飽腹感,自然就會抑制人們對其它食品的攝取,從而達到減肥的目的。
2、冬瓜
冬瓜含人體所需的多種維生素、蛋白質和礦物質,卻不含脂肪。此外,冬瓜中還含有葫蘆巴鹼和丙醇二酸,前者可促進人體新陳代謝,後者能抑制體內糖類物質轉變為脂肪,因而有很好的減肥作用。
3、白蘿蔔
白蘿蔔中所含的澱粉酶和辛辣成分——芥子油,能幫助消化及促進各種脂肪類物質在人體內的新陳代謝,從而減少脂肪在體內的積聚。
4、黃瓜
黃瓜中含有的丙醇二酸,可抑制人體內的糖類物質轉化為脂肪,從而減少脂肪的聚積,起到減肥作用。
5、韭菜
韭菜中含有大量的粗纖維,能促進腸蠕動,有較強的通便作用,可排出腸內過多的營養成分及代謝廢物,從而有利於減肥和清潔腸道。
6、椰菜
椰菜是一種含熱量較低的蔬菜,其所含的丙醇二酸,能抑制體內的糖類物質向脂肪轉化。而且,椰菜中還含有豐富的膽鹼,膽鹼可以調節脂肪的代謝。因此,椰菜比較適合減肥人士食用。
7、蘆筍
蘆筍能促進人體內熱量的消耗,並有很強的脫水能力,因此,多吃新鮮蘆筍能使身體變得苗條。
8、茄子
科學研究發現,茄子可以抑制人體吸收過多的脂肪。此外,茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
芹菜就是一種非常好的減肥食物,它中的粗纖維會給人體家人帶來巨大的功效。我們很多人對芹菜的味道都會很牴觸。但是如果把芹菜榨成汁之後活在面裡,我們就可以通過將面做成麵條或者饅頭等方式使用蔬菜了。這種方式去會對人體帶來巨大的幫助,又不會讓我們十分討厭芹菜這種食物。芹菜是有減肥功效的蔬菜。
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