粗山藥怎麼做好吃
一、山藥燜雞。準備食材:山藥200克、雞肉400克、蔥5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。
1、蔥切段、薑切片、蒜切塊、山藥刮皮切塊。
2、將柴雞肉400克放入鍋中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫。
3、鍋中放入食用油5ML,放入蔥段、薑片、蒜塊、八角1個,大火爆香。
4、放入雞肉,加入生抽10克,翻炒均勻。
5、加入清水500ML,倒入山藥,加入金粉、白砂糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻,大火煮沸,轉至中火煮20分鐘即可。
二、清炒山藥。1、準備食材:山藥1根、黃色甜椒半個、胡蘿蔔半根、青椒半個、食用油適量、蔥1段、鹽1勺、雞粉1小勺、大蒜3瓣。
2、山藥去皮清洗乾淨,為了防止山藥氧化變色,把山藥切成段泡在水裡。
3、青椒、黃色甜椒分別清洗乾淨,切成小塊。胡蘿蔔洗淨去皮切成片,胡蘿蔔切成片比較容易成熟。
4、把山藥先斜切成段,然後再切成菱形片。
5、切成菱形片的山藥繼續泡在水裡,不用放醋,或者檸檬,山藥只要不接觸空氣就不會氧化變色。
6、炒鍋燒熱,倒入適量的食用油,下入蔥花、蒜片炒出香味,把山藥片放進去,翻炒均勻。
7、把切好的胡蘿蔔片放進去,翻炒幾下,然後把黃色甜椒塊、青椒塊也一起放進鍋裡,翻炒均勻,加入適量的鹽調味,炒勻即可出鍋裝盤。
三、孜然山藥。1、準備食材:山藥2根、花生油20克、鹽2克、孜然粉1勺。
2、山藥去皮洗淨切成小段,放在燒開水的蒸屜上大火蒸十幾分鐘至熟。
3、取出放入燒熱油的鍋中小火慢煎,煎至各面金黃,加入鹽、孜然粉拌勻即可。
-
冷水性魚類有哪些
...
-
喹怎麼讀
kuí。部首:口。筆畫:12。筆順:豎、橫折、橫、橫、撇、捺、橫、豎、橫、橫、豎、橫。基本字義:1、喹〔喹啉〕有機化合物,醫藥上做防腐劑,工業上供製染料。2、喹啉一種刺激性的油狀含氮鹼,通常從煤焦油蒸餾得到,或從苯胺合成,可被氧化成喹啉酸和煙酸,它是許多生物鹼、抗瘧...
-
怦然心動20歲第三季什麼時候播
怦然心動20歲第三季播出時間是2023年5月24日。《怦然心動20歲第三季》是優酷播出的節目,於2023年5月24日起,每週三中午12點在優酷網獨播。...
-
sheep的複數形式是什麼啊
sheep的複數形式是sheep。意思是“羊,綿羊”。sheep的用法:1、指“羊,綿羊”,是可數名詞,單複數同形。2、用於比喻人”膽小”。例句:1、Thedogthatmolestedthesheepwaskilled.那隻騷擾綿羊的狗被殺死了。2、Thesheeparelambingthisweek.這個星期綿羊要產羔。3、Willt...