薏米芡實湯的做法
我們想要時飲食更好的被身體所吸收,我們平時可以用不同的食物多做一些湯來食用,其中薏米芡實湯就是生活中對身體有很好的滋補作用的一道湯,尤其是有口腔潰瘍等症狀的朋友,經常喝一些薏米芡實湯還有很好的促進治療的功效,那麼薏米芡實湯的做法是怎樣的呢,下面我們一起了解一下。
薏米是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物,莖直立,葉披針形,它的子實卵形,白色或灰白色。薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”,在歐洲,它被稱為“生命健康之友”。薏米大多種于山地,武夷山地區就有着悠久的栽培歷史。古代人把薏米看做自然之珍品,用來祭祀,現代人把薏米視為營養豐富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可藥用
芡實,中藥名。為睡蓮科植物芡Euryale ferox Salisb.的乾燥成熟種仁。分佈於從黑龍江至雲南、廣東等地。具有益腎固精,補脾止瀉,除濕止帶之功效。常用於遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。
薏米芡實湯的做法
原 料:薏米(水發)50克、芡實50克、紅糖15克。
做 法:
1.薏米洗淨煮透,芡實洗淨。
2.將薏米、芡實放入瓦煲內,加入清水煮30分鐘。
3.再加入紅糖稍煮片刻即成。
特 點:薏米性平味甘淡,有健脾止瀉、利腸益胃之功。芡實性平味甘,能健脾顧澀,益腎固精。此處共用能補脾胃、輕濕熱、固精氣、促進潰瘍面逐漸癒合。
上面就是對薏米芡實湯的做法介紹,這樣我們就能更多地掌握一些食物的做法,從而把我們的飲食變得更加豐富,也能夠讓我們對營養的吸收變得更加均衡,其實平時生活中多吃一些薏米,對我們的身體也是有很多好處的,而且薏米不僅可以煮湯還可以做成粥來喝,並且還有很好的美容養顏功效。
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