鯽魚黑芝麻湯的做法
鯽魚是我們生活中經常能吃到的一種沒事,它的味道特別鮮美肉質細嫩,無論是紅燒還是煲湯和煮粥都是非常美味營養的,其中鯽魚煲湯能搭配不同的食材一起將湯變得更加美味營養,其中鯽魚黑芝麻湯就是最常見的一種,對身體虛弱和產後催乳都有非常明顯的效果,下面一起了解下鯽魚黑芝麻湯的做法。
黑芝麻鯽魚湯功效:
鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡、温中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳;鯽魚的營養非常豐富,因為骨頭較多,蒸的少,用來做湯是最理想不過的了。
鯽魚黑芝麻湯的做法:
一、材料
鯽魚500g、紅棗5個、黑芝麻50g、姜3片、鹽適量
二、做法
1、鯽魚去內臟去腮,抹乾水份,魚肚裏放姜三片;用油煎至兩面金黃
2、黑芝麻洗淨,瀝乾水份備用,紅棗去核備用
3、湯鍋中放入約1000ML的水煮開,然後把煎好的鯽魚,芝麻和紅棗放進去大火煮開,然後轉小火煲半小時左右,最後加鹽食用即可
我們多掌握食物的做法能把我們的生活變得更加豐富多彩,同時也是我們獲取健康最好的方法,上面就是對鯽魚黑芝麻湯的做法介紹,我們在製作的時候一定要選擇新鮮的食材,並且一定要將魚肉清洗乾淨,但是有皮膚過敏或者濕疹的朋友不要食用魚肉
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