介紹嬰兒魚湯的幾種家常做法
嬰兒是比較脆弱的一個羣體,飲食方面就變得至關重要,不能總是隻喝奶粉,嬰兒也是可以進食其他的食物的,那麼你知道嬰兒能喝一些什麼樣的魚湯嗎?媽媽們你們瞭解多少呢?那麼小編就要給各位介紹一下嬰兒可以和的一些魚湯的做法!
一、芡實鯽魚湯:可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。
做法:1、用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。2、鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵,菜譜
二、清燉魚湯的做法
原料:
1、新鮮鯉魚一隻650克左右;
2、清水豆腐250克;
3、花生油;
4、料酒、鹽少許。
做法:
1、鯉魚去鱗,內臟。
2、豆腐切塊,儘量厚而且大。
3、鐵鍋入油,燒熱。把已經洗淨,並且瀝乾水份的鯉魚放入鍋中,兩面煎黃。
4、鯉魚煎好後,倒入清水,水離鍋邊大概5釐米處即可。
5、大火至鍋開,放入準備好的豆腐塊兒,料酒和鹽。
6.加上雞精和麪粉,味道更香
注,鯉魚煎之前裹上一點麪粉能夠去腥味。
三、寶寶魚湯做法
芡實鯽魚湯:可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。
做法:
1、用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。
2、鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,然後與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水煲1小時,以食鹽調味,即可食用。
鯽魚木瓜湯
材料:鯽魚兩條(約600克)木瓜一個(約600克) 姜5片 鹽1/2茶匙(3克) 開水1800毫升
做法:
1)鯽魚去鱗,去除內臟,清洗乾淨後,用廚房紙巾擦去水分,以免在煎魚時,油花亂濺傷到手。
2)將木瓜洗淨後去核去皮,改刀切成2cm厚的塊,姜去皮切片。
3)煎鍋中倒入油,待油7成熱時,將鯽魚放入,正反面煎至微黃,立即倒入開水,不要是冷水,否則魚湯不管經過多久的煲煮,湯的顏色都不會變成乳白色。
4)把魚和湯小心的倒入一個稍大的鍋中,下入薑片和木瓜,大火煮沸後轉小火,蓋上蓋子煲1小時,食用前加鹽調味即可。
我們能給大家的介紹就是這麼多了,我們都希望各位的寶寶在喝了這些魚湯以後長得白白胖胖的,爸爸媽媽就可以少擔心一點,就是這樣啦!我們給出大家的建議也就是這麼多,你們根據上面的方法好好的給寶寶做一碗美味的魚湯吧!
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