山藥骨頭湯的做法及功效
不論是日常生活抑或是聚餐等,山藥骨頭湯都是上桌率非常高的,大家都知道這是因為山藥骨頭湯做法簡單,山藥骨頭湯的營養價值豐富,山藥骨頭湯的味道好,是大眾口味。只是,很多人並不知道山藥骨頭湯的具體的功效,而有些人也不能做的好吃。為此,我們一起來了解下山藥骨頭湯的做法及功效。
山藥的功效與作用
山藥,味甘,性平;歸肺、脾、腎經。補脾;養肺;固腎;益精。主脾虛泄瀉;食少浮腫;肺虛咳喘;消渴;遺精;帶下;腎虛尿頻;外用治癰腫;瘰癧。
1.健脾益胃助消化
有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病症。
2.滋腎益精
強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。
山藥骨頭湯的做法一
1.筒子骨切開,香菇切片,葱姜香菜切末。
2.筒子骨沖洗乾淨,冷水下鍋煮開。
3.出過的水倒掉,筒子骨再衝洗一下。
4.鍋裏放滿水,把香菇、葱姜放進去。
5.倒上稍許黃酒大火煮開後改小火慢燉3小時。
6. 山藥去皮切滾刀,用鹽水稍微抓幾下用水衝乾淨倒入鍋中,大火煮開後改小火慢燉1小時。
山藥骨頭湯的做法
1.豬骨去掉血水洗乾淨
2.鍋內放水、料酒和薑片。把骨頭煮爛
3.骨頭煮好後倒入炒鍋中,大火燒開
4.倒入切好的山藥片,文火蓋上鍋蓋燒15分鐘
5.湯汁收半時,加鹽和味精調味
6.可以出鍋裝盤了
以上就是山藥骨頭湯的做法及功效的介紹,如果在生活中,身體出現尿頻、食慾差或者是需要養生保健的情況,都是可以經常烹飪山藥骨頭湯來彌補的。當然,如果説想要做的好吃的話,就需要平時多練習,這樣才能熟能生巧,做出美味營養的山藥骨頭湯。
-
吃小公雞上火嗎?小公雞的營養價值有哪些
相信生活中很多人都有過上火的經歷,身體上火對健康的影響是非常大的,尤其是天氣乾燥的時候一定要注意吃降火的食物,那麼吃小公雞會上火嗎?小公雞的營養價值1.公雞肉性屬陽,善補虛弱,適合於男性青、壯年身體虛弱者服用;2.但是動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒...
-
腰花湯的功效有哪些
腰花是生活中常見的食物,人們經常用腰花來做美味的食物,腰花的用處非常多,可以用來炒菜,也可以用來煲湯,但是不管是用來做什麼,腰花都需要處理乾淨,如果沒有處理乾淨,味道會很重,還會影響菜和湯的原味。腰花湯的做法很多。下面會給大家説説關於腰花湯的功效有哪些。1、...
-
醋都有什麼妙用
醋不僅僅是調味品,在生活中還有很多妙用。比如説鐵鍋長時間沒有用,偶爾想要用到的時候已經升滿了鐵鏽。這個時候可以用紗布沾濕食醋,然後在生鏽的鐵鍋上擦拭,輕輕擦拭之後生鏽的鐵鍋就會光亮如新了。不僅如此,醋還具有清潔皮膚的作用。早上起牀的時候,可以用在洗臉來...
-
吃速凍肉串上火嗎?速凍肉串的營養價值有哪些
通過飲食對身體的調整是最安全和最有效的方法,尤其是平時容易上火的人平時一定要吃清淡和有助於降火的食物,下面一起了解下吃速凍肉串會上火嗎?速凍肉串的營養價值速凍肉串具有潤肺補腎的作用,適宜與久病體虛、虛勞的人羣食用。吃速凍肉串上火嗎會上火,屬於燒烤類的...