淮山紅棗湯的做法及功效
淮山如果不是經常食用的人一般我們不知道它還有另一個名字叫做山藥,相信如果説山藥的話我們北方人就會清楚瞭解了,紅棗當然我們太熟知了,它補血的功效我們也相當瞭解,淮山的好處我們瞭解的不是很多然而淮山紅棗湯的製作方法我們卻很容易就能學會,下面給大家普及一下知識還有淮山紅棗湯的製作方法。
1.健脾益胃、助消化:
不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;
2.滋腎益精:
山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之;
3.益肺止咳:
山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症;
4.降低血糖:
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;
5.延年益壽:
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6.抗肝昏迷
近年研究發現山藥具有鎮靜作用,可來抗肝昏迷。
主料:山藥
輔料:紅棗,桂圓,蓮心
用時:30分鐘
1.山藥去皮切塊泡於水中,為防止山藥發黑,可在水中滴幾滴白醋。
2.紅棗我選金絲小棗,已加工乾淨,不用洗。
3.桂圓以福建莆田產的威最好,肉質肥厚,去殼後以温水泡軟。
4.蓮心選用帶芯蓮子,且別買漂白的,要本色顆粒大的,貴不了幾塊錢。
5.先將蓮子和紅棗共煮,待蓮子酥後下桂圓和山藥,文火煮15分鐘即可。
6.可以冰糖調味將洗乾淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊,然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止。
7.這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。煮開,待桂圓肉軟爛後即可
看了以上的製作方法淮山紅棗湯的做法也很簡單是不是,而且它的好處還頗多,經常食用山藥也可以單方面對身體起到保健作用,這款淮山紅棗湯我們可以平常當水引用,不用擔心它會有什麼副作用從而給身體帶來負面影響,它只能是保護我們的身體,好了動手製作起來吧!
-
蘿蔔乾營養價值
蘿蔔乾是很常見的,這類食物受到很多人喜愛,不過在對這樣食物選擇的時候,也是需要對它進行很好的瞭解,這樣吃的時候,對自身健康才不會有任何的損害,很多人在選擇蘿蔔乾的時候,對它的製作方法並不是很清楚,它的製作方法也是比較簡單,麻辣蘿蔔乾是常用的,那蘿蔔乾營養價值是...
-
吃紅莧菜上火嗎?紅莧菜的營養價值有哪些
搭配好飲食能讓我們品嚐到美食還能獲取健康,其中紅莧菜是我們最常見的食物,並且營養價值非常的非常,很多人都擔心經常食用會上火,那麼吃紅莧菜會上火嗎?紅莧菜的營養價值莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所...
-
吃鴨腿上火嗎?鴨腿的營養價值有哪些
每個人的飲食習慣都是不同的,有的人遇到喜歡吃的東西就會吃很多,有的時候飲食不當就會出現上火的現象,那麼吃鴨腿會上火嗎?鴨腿的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含...
-
吃花生有什麼好處?花生最好煮着吃
花生是高飽腹感食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。一項研究發現,用花生當零食的人吃得更少。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。吃花生有什麼好處?花生最好煮着吃吃花生的五大好處減少結腸癌風險研究發現...