電飯煲做蛋糕會糊嗎
家庭生活1.51W
操作不當會糊。需控制好時間。用電飯鍋做蛋糕在按下煮飯鍵或蛋糕鍵後,只需30分鐘即可,不可反覆操作加熱,由於麪糊在加熱過程中會膨脹,倒入電飯鍋時,不要裝填過滿,不要超過八分滿,一是因為過多的麪糊會從四周流出,等做好後,蛋糕不但不好看,還會可能會影響到電飯鍋,二是過多的麪糊也難以煮熟蛋糕。
電飯煲做蛋糕糊了怎麼辦:去掉焦糊的部分,食用剩下的蛋糕。食物焦糊會引起蛋白質等營養成分發生複雜的化學反應,是不可以吃焦了的部分的,如果只是出現糊底的情況,把糊的部分去掉可以食用,要是糊的部分太多久已經無法挽了,就要採取措施清理乾淨。
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