孕婦食譜 孕婦也可以吃的這麼豐盛
懷孕是女人一生中最幸福的事之一,為了健康的寶寶當然要重視飲食了。首先得從早餐開始,早餐不僅要吃,而且還要吃的有營養。孕婦飲食禁忌哪些呢?孕婦飲食營養怎麼搭配呢?一下就是推薦的孕婦飲食食譜。
孕婦如何注意自己的飲食
1、孕婦禁忌的食品較多,最要禁忌的就是家常做菜的大料,孕婦要以清淡為主。
2、油炸食品也要少吃,因為油炸食品作為垃圾食品對孕婦沒有好處,有大量的致癌物。
3、煙燻食品,如燒烤,臘肉等,因為這些食品裏同樣含有高致癌物質,並且容易導致嬰兒畸形。
4、孕期不能喝酒、喝濃茶、咖啡等,會導致孕婦貧血及胎兒發育。
5、在忌嘴的同時孕婦可以每天食用一個雞蛋來保障自己的蛋白質,早餐吃個雞蛋在搭配蔬菜,簡單又有營養。
6、喜歡喝牛奶的準媽媽也可以喝一些低脂酸奶,酸奶是富含鈣和蛋白質的,同時也有助於你的腸道健康。
孕婦早餐食譜
特色温拌麪
本品鹹香爽口;含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及多種維生素,孕婦宜常食,尤其對厭食、食慾不振的孕婦有一定療效。
攤雞蛋
烹飪時注意,在雞蛋倒入鍋中後要隨手晃動,以防粘着鍋底起焦;在鍋中形成的圓片要和盤子大小一樣。
炸鮮奶
炸鮮奶營養全,對胎兒發育好,裏面白,外面酥脆,不能和豆漿等同食。
板栗核桃粥
吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。板栗核桃粥,準媽媽們在食用的時候,一次不宜多吃,否則易傷脾胃。
豬肝粥
豬肝是補鐵的好東西,孕期多食可以預防缺鐵性貧血。
吃什麼好
孕婦優質早餐一
全麥製品包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麪包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裏面的麥片,同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。全麥麪包可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時,全麥麪包還可以提供豐富的鐵和鋅。
孕婦優質早餐二
奶、豆製品懷孕的時候,準媽媽每天應該攝取大約1000毫克的鈣,大約比平時多1倍。奶、豆製品是準媽媽補鈣很好的選擇,均富含鈣和蛋白質,滿足準媽媽所需。此外,睡前一杯牛奶還能幫助睡眠。
孕婦優質早餐三
瘦肉因為瘦肉富含鐵,並且易於被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用,懷孕時準媽媽血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此準媽媽對鐵的需要就會成倍地增加。
孕婦優質早餐四
蔬菜顏色深的蔬菜往往意味着維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
孕婦早餐食譜大全
1、蝦仁紫菜餛飩湯
原料:鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫萊5克,蝦皮10克,木耳10朵,葱、薑汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。
功效
可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌系統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利於大腦細胞和智力的發育。
2、排骨海帶面
原料:排骨150克,發好海帶100克,雜麪條100克,姜、食鹽適量。
功效
排骨營養價值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防痴呆兒的發生,對於胎兒骨骼,內臟、大腦發育均有好處,可經常食用。
3、棒糝南瓜粥
原料:南瓜150克,玉米碴50克。
4、奶油磨菇湯
原料:鮮牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食鹽、味精少許。
功效
牛奶含蛋白質,脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇,還含有核黃素、硫胺素等,能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等,有利於胎兒的大腦發育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好,所以食物還是以清淡爽口比較好。
結語:很多孕婦因為孕期的禁忌而不敢隨便的吃,因此嘴巴也變懶了。孕期不多吃怎麼行呢?以上那麼多食譜,想吃都可以按照食譜來做。孕婦不僅要吃飽還要吃好,孕婦吃好,寶寶才會長的更健康,所以孕期一定不能虧待了小饞嘴,一定要好好吃飯喲!
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