成都特產
1、擔擔麪,著名的地方傳統麪食小吃,成菜麪條細薄,香氣撲鼻,十分入味。
2、夫妻肺片,四川十大經典名菜之一,其製作精細,質嫩味鮮,具有温補脾胃、温補肝腎的功能。
3、口水雞,四川傳統特色菜餚,集麻辣鮮香嫩爽於一身,其特有的香型不禁讓人流口水。
4、龍抄手,成都市著名傳統小吃,成品皮薄餡嫩,爽滑鮮香,具有保護肝臟,延緩衰老的功能。
5、冰粉,夏天的一道美食,冰涼香甜,嫩滑爽口,具有生津解暑,清涼降火的功效。
6、米花糖,一種著名的傳統小吃,主要原料是糯米和白糖,香甜可口,具有米花清香。
7、成都糖畫,獨特的傳統手工技藝,藴含了地方民情風俗、蔗糖工藝等複雜的元素,是一門高深的技藝。
8、陳麻婆豆腐,四川地區特色傳統名菜之一,極富川味特色,成菜色澤紅亮。
9、蜀錦,中國國家地理標誌產品,已有兩千年的歷史,其圖案清晰,色彩豐富,花型飽滿,是中國四大名錦之一。
10、新繁棕編,中國民間傳統手工藝品之一,至今已有200多年的歷史,具有舒適透氣,美觀大方的特點。
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蛋糕分幾種類型
蛋糕分麪糊類、乳沫類、戚風類這三種類型。1、麪糊類:以油脂、砂糖和麪粉為主要材料,通過油脂與砂糖的攪拌,拌入足夠的空氣,使蛋糕達到膨發的效果。例如:大理石蛋糕、水果蛋糕、鬆糕(Muffin)等。製作重點:黃油和奶油放入乾淨的盆裏,用電動打蛋器將油脂打軟。加入糖,打到...
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蜂蜜雞蛋清面膜有什麼功效
蜂蜜雞蛋清面膜有保濕、美白或祛斑的功效。蜂蜜的營養成分均為天然營養物質,其單糖、維生素、酶類等生物活性物質有利於被皮膚細胞的吸收,能有效地改善皮膚表面的營養狀態;蜂蜜中含有多種酸類物質,這些物質具有較強的殺菌作用,加之其潤澤、營養等作用,可以有效的除去...
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正宗臘肉的醃製方法
1、準備好一塊新鮮的五花肉、食鹽、花椒末、白酒、生抽、老抽、生薑、八角和茴香等需要的材料。2、將準備好的食鹽加入花椒末放入鍋中翻炒至發黃,然後盛處靜置散熱,加入其他調料攪拌。3、然後把調料抹勻的抹在豬肉上,抹好調料的豬肉需要醃製5~7天,期間需要每天進行...
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南瓜餅的製作方法步驟
原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、乾果。步驟:1、將南瓜去皮,切成塊狀,煮熟並搗成泥,注意不要放太多的水。2、加入糯米粉和少量牛奶,和成團狀,揉得幹一點比較好,麪糰裏也可加少量食用油,會使成品外觀比較有光澤。3、其實大家也看出來了,南瓜餅上面兩步的做法跟做小南瓜是...