成都十大必買特產清單排名,燈影牛肉乾吃了根本停不下來
成都由於一首民謠歌曲《成都》而紅遍大江南北,吸引不少人去到當地遊玩,成都除了風景優美,當地的也具有非常多的小吃,下面就快和本站一起了解成都十大必買特產清單排名吧!
成都十大必買特產清單排名
1、燈影牛肉乾,2、張飛牛肉,3、蜀繡,4、東坡肉,6、樟茶板鴨,7、甜水麪,8、雞絲涼麪,9、龍泉優質枇杷,10、郫縣豆瓣。
1、燈影牛肉乾
燈影牛肉乾為四川地方傳統名產,原產地在四川達縣,其生產工藝現流傳四川省各地。其原料肉主要為水牛肉,也有用黃牛肉、犛牛肉製作。
燈影牛肉乾是四川省較為出名的特產之一,去到成都必買,主要由水牛肉或者耗牛牛肉製成,具有麻辣鮮的特點。可以作為零食小吃,吃到最後根本停不下來。
2、張飛牛肉
張飛牛肉產於四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開後肉質紋絲緊密,不幹、不燥、不軟、不硬,食之鹹淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
張飛牛肉在四川具有非常悠久的歷史,其發展可以追溯到清朝時期,其牛肉原料具有非常鮮香的特點,主要用在川菜的製作當中,禁得住細細咀嚼,味道nice。
3、蜀繡
中國有四大名繡,四川的蜀繡便佔據其中一種,且排名第一,去到四川必買的特產,蜀繡具有非常豔麗的色彩,且好的繡工的蜀繡,十分具有收藏價值,買吧。
4、東坡肉
東坡肉,又名滾肉、東坡燜肉,是眉山和江南地區特色傳統名菜。東坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮後燒的,有先煮後蒸的,有直接燜煮收汁的。
在八大菜系中幾乎都有東坡肉的身影,做法各有千秋,在去到成都當地,在很多地方都能看到這道菜,肉質肥而不膩,當然就不能錯過了。
5、仁壽張五芝麻糕
仁壽張五芝麻糕是四川一傢俱有悠久歷史的芝麻糕字號,其糕點具有膏質細膩且營養豐富的特點。
6、樟茶板鴨
去到成都必買的特產,可以當做伴手禮送人,是川菜中一道比較出名的菜餚,不管是清蒸還是燉食都具有非常高的營養。
7、甜水麪
甜水麪是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因為重用複製醬油,口味回甜而得名。麪條大概有筷子頭那麼粗,所以這個面入口有嚼勁,還有花生碎和花椒的香味,入口會覺得微甜,最後會辣上那麼一下,香味會在嘴裏停留很久。而且勁道的麪條配上脆脆的花生碎,感覺相當好。
8、雞絲涼麪
雞絲涼麪是成都當地的一道傳統小吃,其製作過程與其他城市中的涼麪差不多,但是由於原料不同,主要由烏冬面、雞腿、黃瓜製成,喜歡嘗試美食的人不要錯過。
9、龍泉優質枇杷
四川成都的龍泉枇杷非常出名,具有含糖量高,較為香甜的特點,去到當地旅遊可以帶上一點回去當特產送人。
10、郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是四川省郫縣最為有名的特產之一,不管是炒菜亦或者拌飯味道都非常好,在眾多人心目中有川菜之魂的美譽,主要由豆瓣與辣椒為主要原料製成。
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