經驗館特色小吃
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![北京碗糕怎麼做？北京小吃碗糕的做法]( "北京碗糕怎麼做？北京小吃碗糕的做法")
北京碗糕怎麼做？北京小吃碗糕的做法
碗糕，就是把發酵好的米粉甜漿盛入碗中蒸制而成的一種食物，因其蒸熟出鍋後外形就是一個碗狀，故而得名。北京小吃碗糕的做法原料：麪粉、白糖、雞蛋、泡打粉、青紅絲、瓜仁、葡萄乾。製作：1、將麪粉過羅篩細待用。葡萄乾用清...
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![墨西哥美食 紅豆墨西哥麪包的做法]( "墨西哥美食 紅豆墨西哥麪包的做法")
墨西哥美食 紅豆墨西哥麪包的做法
墨西哥美食紅豆墨西哥麪包的做法墨西哥是中美洲的文明古國，除了古蹟多多，其加勒比海的優美景色更令人嚮往，而飲食更是豐盛。因為曾被西班牙統治過，而受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。主料：高筋麪粉210克、低筋面...
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![如何做老北京炸肉火燒？北京小吃炸肉火燒的做法]( "如何做老北京炸肉火燒？北京小吃炸肉火燒的做法")
如何做老北京炸肉火燒？北京小吃炸肉火燒的做法
炸肉火燒是老北京人最喜歡的一種小吃。在製法上，回民和漢民有別，餡料不同，各具特色。清真肉火燒以燙麪為皮，以折邊、抻長後盤為圓形；而漢民則不用燙麪，包餡後呈桃形，再按成扁圓形。如何做老北京炸肉火燒？北京小吃炸肉火燒的做...
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![墨子酥的簡介-墨子酥的營養價值]( "墨子酥的簡介-墨子酥的營養價值")
墨子酥的簡介-墨子酥的營養價值
墨子酥的主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等多種原料。安慶糕點名坊麥隴香的傳統特產。製作須經過九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。墨子酥的簡介-墨子酥的營養價值墨子酥的...
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![大慈閣香油的產地是哪裏？河北保定大慈閣香油簡介]( "大慈閣香油的產地是哪裏？河北保定大慈閣香油簡介")
大慈閣香油的產地是哪裏？河北保定大慈閣香油簡介
大慈閣香油的產地是在河北省保定市。大慈閣香油歷史悠久、貨真價實，數百年來一直採用傳統的小磨工藝，是保定有名的老字號香油。大慈閣香油始於南宋寶慶三年（公元1227年），原產自大慈閣禪院內的香油坊。大慈閣香油是我國曆史...
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![百果年糕怎麼做好吃？北京小吃百果年糕的做法]( "百果年糕怎麼做好吃？北京小吃百果年糕的做法")
百果年糕怎麼做好吃？北京小吃百果年糕的做法
百果年糕是北京春節的傳統小吃，早在遼代，據説北京的正月七年級，家家就有吃年糕的習俗。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，並有年年高的吉祥如意的寓意。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望...
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![高橋鬆餅的做法-高橋鬆餅的工藝標準]( "高橋鬆餅的做法-高橋鬆餅的工藝標準")
高橋鬆餅的做法-高橋鬆餅的工藝標準
高橋鬆餅的陷是甜味的，自古都要選取上等的原料，比如赤豆沙就一定得選崇明的赤豆，若是棗泥餡，這大棗非得是山東產的。另外包括起酥用到的豬油，和麪用到的井水，無一不是精挑細選歷經了百年的發展，依然還有一些工序保留了全手工...
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![瑪喜泰海苔（masita）推出新海苔包裝和品牌代言人Nonkul新宣傳片即將面世]( "瑪喜泰海苔（masita）推出新海苔包裝和品牌代言人Nonkul新宣傳片即將面世")
瑪喜泰海苔（masita）推出新海苔包裝和品牌代言人Nonkul新宣傳片即將面世
今天小編來介紹瑪喜泰海苔（masita）炭燒脆海苔的種類。主要有海苔小脆片、海苔大脆片和超大海苔脆片三種。海苔小脆片塑料袋包裝共有三種，分為綠色、紅色和橙色。綠色包裝的是海苔原味（Original），紅色則是頗受中國消費者歡迎...
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![三鮮餃子的做法-三鮮餃子的文化內涵]( "三鮮餃子的做法-三鮮餃子的文化內涵")
三鮮餃子的做法-三鮮餃子的文化內涵
餃子有餡，餡心內容各式各樣，千變萬化。一家人圍案包三鮮餃子，把麪皮放在掌心，圓圓的皮上放上餡，是一種變化和神祕，表達一種祝福，遠比老外吃火雞複雜、文明多少倍。三鮮餃子的做法-三鮮餃子的文化內涵三鮮餃子的文化內涵餃子...
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![布朗尼的營養價值-布朗尼的做法]( "布朗尼的營養價值-布朗尼的做法")
布朗尼的營養價值-布朗尼的做法
布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實，不像普通蛋糕那樣鬆鬆的,而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味，通常比較甜。布朗尼的營養價值-布朗尼的做法布朗尼的營養...
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![如何做老北京炒紅果？老北京小吃炒紅果的做法]( "如何做老北京炒紅果？老北京小吃炒紅果的做法")
如何做老北京炒紅果？老北京小吃炒紅果的做法
炒紅果的主要成分—山楂，富含多種高營養成份。本品配料以蜂蜜、白糖為主；含有人體多種必需的營養元素。屬食療型休閒食品。並對高血壓、心腦血管病等具有一定療效；含有多種營養成份，具有開胃、軟化血管等功效。如何...
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![驢打滾的做法-驢打滾的營養價值]( "驢打滾的做法-驢打滾的營養價值")
驢打滾的做法-驢打滾的營養價值
驢打滾是老北京傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麪，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名驢打滾。驢打滾的做法-驢打滾的營養價值驢打滾的簡介驢打滾是老...
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![涼糕的做法-涼糕的種類有哪些？]( "涼糕的做法-涼糕的種類有哪些？")
涼糕的做法-涼糕的種類有哪些？
涼糕也是四川宜賓的一款特色小吃，其用純大米制作的涼糕與普通大米制作的糕點截然不同，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱裏冷藏一段時間後可謂是夏日不可或缺的解暑良藥。涼糕的做法-涼糕的種類有哪些？涼糕的...
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![橘子燒排骨熱傳 橘子燒排骨怎麼做]( "橘子燒排骨熱傳 橘子燒排骨怎麼做")
橘子燒排骨熱傳 橘子燒排骨怎麼做
橘子燒排骨熱傳橘子燒排骨怎麼做你知道橘子燒排骨的做法嗎？現在橘子燒排骨已經成為高校黑暗料理，這是千年難遇的食材組合，那麼你知道怎麼做嗎？接下來小編帶你一起去了解一下橘子燒排骨的做法大全。一、橘子燒排骨的做法大...
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![如何製作老北京冰糖葫蘆？冰糖葫蘆的做法]( "如何製作老北京冰糖葫蘆？冰糖葫蘆的做法")
如何製作老北京冰糖葫蘆？冰糖葫蘆的做法
冰糖葫蘆是中國傳統美食，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。如何製作老北京冰糖葫蘆？老北京冰糖葫蘆的做法冰糖葫蘆，在宋朝年間...
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![北京八寶飯怎麼做？北京小吃八寶飯的做法]( "北京八寶飯怎麼做？北京小吃八寶飯的做法")
北京八寶飯怎麼做？北京小吃八寶飯的做法
北京特產—八寶飯，味道甜美，是節日和待客佳品。八寶飯，相傳源於武王伐紂的慶功宴會。紂為商代之末主，膂力過人，敏捷善辯，嗜酒好色，暴虐無道。公元前1123年，周武王率諸侯東征，敗紂於今河南省洪縣南的牧野。紂0死，武王及定天...
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![焦圈的做法-焦圈的營養價值]( "焦圈的做法-焦圈的營養價值")
焦圈的做法-焦圈的營養價值
焦圈是一種北京特有的炸制食品，碗口大小，形似西方的炸麪包圈，但口感更酥脆。可貯存十天半月，質不變，酥脆不皮。焦圈常作為另一種北京特有小吃豆汁兒的配菜食用。焦圈的做法-焦圈的營養價值焦圈的簡介焦圈是一種北京特有的...
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![如何製作元宵節的湯圓？]( "如何製作元宵節的湯圓？")
如何製作元宵節的湯圓？
如何製作元宵節的湯圓？巧克力湯圓特點：巧克力餡香濃潤滑。原料：湯圓粉、巧克力。調料：糖。做法：1、用温水與湯圓粉一起和麪，然後把麪糰揪成大小相等的劑子。2、將巧克力掰成小塊，在攪拌機中打碎。3、將劑子按扁，中間直接包入...
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![奶酪蛋糕的做法-奶酪蛋糕的簡介]( "奶酪蛋糕的做法-奶酪蛋糕的簡介")
奶酪蛋糕的做法-奶酪蛋糕的簡介
奶酪蛋糕的主要成分是麪粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。奶酪蛋糕的做法-奶酪蛋糕的簡介奶酪蛋糕的簡介乳酪蛋糕，又稱奶酪...
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![北京小吃羊肉餡餅怎麼做？北京小吃羊肉餡餅的做法]( "北京小吃羊肉餡餅怎麼做？北京小吃羊肉餡餅的做法")
北京小吃羊肉餡餅怎麼做？北京小吃羊肉餡餅的做法
北京羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以“餡餅周”做的最有名，現在“南來順”製做的也很好。皮薄餡大，餡以菜肉為主。包好後看不出有收口的地方，沒有高超的技術，很難做到這一點。北京小吃羊肉餡餅的做法原料：肥羊肉500克、...
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![麻花的做法-麻花的營養價值]( "麻花的做法-麻花的營養價值")
麻花的做法-麻花的營養價值
麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火：富含蛋白質，氨基酸，多種維生素和微量元素。麻花的做法-麻花的營養價值麻花的簡介麻花是中國的一種特...
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![油糕的做法-油糕的營養價值]( "油糕的做法-油糕的營養價值")
油糕的做法-油糕的營養價值
油糕又叫炸糕、年糕、棗糕，是晉陝甘寧一帶最具代表性的地方風味小吃之一。陝北油糕由黍科糜子、大棗精製而成，經植物油炸後，其味清香細膩、香甜可口。油糕的做法-油糕的營養價值油糕的簡介油糕又叫炸糕、年糕、棗糕，是晉...
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![薯類蛋白質含量不高 試試蒸紅薯餅]( "薯類蛋白質含量不高 試試蒸紅薯餅")
薯類蛋白質含量不高 試試蒸紅薯餅
薯類蛋白質含量不高試試蒸紅薯餅現代生活的節奏越來越快，人們為了跟上快速的發展速度，不得不捨棄了許多東西。但是絕對不能馬虎的是我們的身體健康。而因為生活節奏加快等原因，目前普遍存在着早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐...
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![徽州毛豆腐的來源 徽州毛豆腐的特色]( "徽州毛豆腐的來源 徽州毛豆腐的特色")
徽州毛豆腐的來源 徽州毛豆腐的特色
徽州毛豆腐的來源徽州毛豆腐的特色説到徽州毛豆腐，相信大家都有耳聞。毛豆腐也叫黴豆腐，徽州地區漢族傳統名菜，是一種表面長有寸許白色茸毛的黴製品。那你知道徽州毛豆腐的來源、徽州毛豆腐的做法、徽州毛豆腐烹調要求、...
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![鴨血粉絲是哪裏的特產 鴨血粉絲裏面有什麼食材]( "鴨血粉絲是哪裏的特產 鴨血粉絲裏面有什麼食材")
鴨血粉絲是哪裏的特產 鴨血粉絲裏面有什麼食材
鴨血粉絲是目前在很多城市都很受歡迎的一道美食，不少人都不知道鴨血粉絲是哪裏的特產，其實是南京的哦！在南京的鴨血粉絲是最正宗的，如果你想自己動手做鴨血粉絲，不知道鴨血粉絲裏面有什麼食材的話，可以看看本站帶來的詳細介...
