海蔘雞蛋湯的家常做法
相信大家對於海蔘肯定是非常熟悉的吧,海蔘是我們經常看到和吃到的一種海產品,海蔘不但含有豐富的營養而且還能起到很好的食療功效,海蔘有防癌抗癌和美容養顏的效用,常吃海蔘還可以起到補腎和促進性能力的好處呢,海蔘有很多種做法,下文我們採用海蔘搭配上雞蛋來做成海蔘雞蛋湯。
材料
海蔘,雞蛋,葱花,醬油,鹽,味精,喜歡辣的可以準備辣椒醬
做法
1.將海蔘切成塊,最好為一釐米左右
2.在鍋中倒入油,將葱花放入
3.放入海蔘(趁機在海蔘上抹入辣椒醬),緊接着倒入水(用開,熱水)
4.等待1分鐘,打入雞蛋(要晃開),放入鹽,醬油等,也可以加入自己預備的配料
5.等待雞蛋熟後,放入味精,攪拌一下即可
注:醬油,儘量少放些,否則容易變色
營養價值:
海蔘適合與靈芝搭配食用,具有增強人體免疫力,輔助治療糖尿病,病後或術後修復的作用。非常適合身體虛弱的人羣用於調理身體。
海蔘含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外,海蔘體內其它活性成分有海蔘素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺蔘酸性粘多糖,另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海蔘性温,具有補腎益精、滋陰健陽,補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。能提高男性內分泌能力,提高女性的新陳代謝,促進性激素分泌能力,提高性功能。
從中醫角度講,腎是人體之本,只要腎臟出現問題,則不僅僅是性生活質量降低的問題,而且其他器官會相應枯竭。而宮品海蔘對人體的作用主要補腎固本,也就是俗話説的培元固本。只要人體腎臟強健,各器官經絡都會相應強健,最終人體會更加健康,抵抗疾病的能力大大增強。
從西醫角度講,海蔘能有眾多功能是因為修復和增強人體免疫力。將海蔘的各項成分進行分析發現,這主要是因為海蔘中含有的活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力,人體只要免疫力強,就能抵抗各種疾病的侵襲。大量含有的硒能有效防癌抗癌,硫痠軟骨素能延緩衰老,精氨酸、鋅能滋陰壯陽等。
海蔘的修復再生功能,是一個重大特點。如快速使傷口癒合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統、修復胰島、恢復造血功能等等,無不體現海蔘的強大修復再生特徵。
在上面的文章裏面我們介紹了一種常見的海產品,那就是海蔘了,我們知道海蔘不但好吃而且還含有豐富的營養,常吃海蔘能起到很好的食療功效,上文為我們詳細介紹了海蔘雞蛋湯的做法。
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