養身滋補湯的做法
現在越來越多的人開始關注起身體的健康狀況,確實,身體是我們想用一切物質的基礎,只有身體健康了那麼生活才比較有意義。越來越多的人開始關注一些養身方面的知識,現在趁此機會我就為大家推薦一道養身滋補湯,因為這道菜不但味道鮮美而且吃了以後對身體的幫助是非常大的,那麼接下來就讓我們一起來了解一下養身滋補湯的做法吧!
玉竹赤羊湯
功效:和胃潤中,健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良,可增加食慾。
口味:肉嫩不羶 口味渾厚
原料:玉竹3克,山羊肉200克,陳皮8克,枸杞2克。
調料:鹽、葱、姜、料酒適量。
製作方法
1.將羊肉切塊在沸水中焯後,將水倒掉;
2.將所有材料一起及葱、姜、料酒放入鍋中,加入清水煮至熟軟,燉約40-50分鐘(煲約2個小時),然後加鹽稍煮即可。
禁忌:肝炎病患者慎用。
杜蓉湯
功效:健脾開胃、補腎益精、温理補腎。特別適於調理因腎虛引起的臉色晦暗,過度疲勞的人也很適合用於滋補元氣。
口味:湯味鮮美 沁人心脾
原料:豬腰150克,杜仲8克,肉蓯蓉5克。
調料:鹽、葱、姜、料酒適量。
製作方法
1.將豬腰剔去筋膜,挎花刀;
2.將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘,留汁備用;
3.將豬腰及葱、姜、料酒放入鍋中,加入清水,燉約40分鐘,再放入鹽稍煮即可;
4.加入杜仲、肉蓯蓉,一起燉至熟。
禁忌:感冒發熱者忌食。
從上述的文章中我們可以瞭解到養身滋補湯的做法,為了我們的健康考慮,大家在日常生活中不妨多燉燉這些養身湯來食用,畢竟這種湯對身體的幫助是比較大的,因此希望大家能夠動手親自為自己和自己的家人奉獻上這麼一道美味有營養的佳餚。
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