喝什麼湯潤肺呢
有很多食物吃了對肺部非常的好,也有很多養生湯喝了之後對肺部也非常大好,肺部如果不保養好的話是很容易患上一些疑難雜症的,肺部疾病的類型也有很多種,很多人會患上肺炎,肺結核等疾病都是由於長期不注意肺部保養的因素造成的,如果不注意肺部保養,導致肺部有毒素的話,那麼就會引起很多對肺部不利的疾病,那麼喝什麼湯潤肺呢?
一、茶樹菇排骨湯 材料:茶樹菇50克,切成小段,略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小塊,去核紅棗10枚,蜜棗1枚,薑片1片。做法:待鍋中水燒開,將所有材料放入開水中,大火煮15分鐘,再用中火煲30分鐘即可。功用:消脂、清腸胃,且有瘦身作用。提示:不吃肉的人可不放排骨,因為有菇,所以湯也相當鮮香。
二、西瓜烏雞湯 材料:新鮮西瓜1個(將瓜肉挖出,留少許紅色,將瓜皮切成小塊),烏雞1只,切塊;蜜棗1枚,瘦肉200克。輔料:生薑1小片。做法:先將水燒開,將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入,大火煮半小時,中火煲1.5小時,這時,將切好的西瓜放入,再用中火煲半小時即可。最後,根據口味放鹽。功用:養陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講,堅持長期喝,皮膚就會潤滑。此湯很好看,有紅色、綠色,烏雞又是黑色的,既味美,又滋補。
三、沙蔘玉竹魚尾湯 材料:沙蔘、玉竹各4克,南北杏5克,蜜棗1枚,花鰱魚尾1條(約750克),瘦肉200克,姜1片。做法:先將魚尾洗淨,放入油鍋(少許油),兩邊煎成金黃色。水燒開,將所有材料放入開水中,大火燒半小時,然後中火煲1.5小時即可,最後根據口味放鹽。功用:沙蔘、玉竹調氣潤肺、生津止渴,對煙酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。提示:沙蔘、玉竹、南北杏雖然均為中藥,但藥味不明顯,所以這個湯是很鮮的。
如果想要潤肺的話就可以按照上面我們介紹的食譜來給自己製作一份營養美味的湯,喝這個潤肺湯的時候必須要注意湯裏面的營養含量,避免給自己喝一些對身體不利的湯,也要注意食物的相生相剋,不要將不能搭配的食物一起用來熬湯,如果是蘑菇湯的話,那麼時間稍微長久一點,避免蘑菇中毒。
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