韓式牛排湯做法有哪些
韓式牛排湯可以有效的幫助我們達到養生的目的,同時是一種非常美味的食物,可以營養充足,而且其中的很多物質是一種非常有營養的物質,長期食用對於人體的身體健康都是大有裨益的,這種湯可謂説是渾身是寶,但是很多人對於韓式牛排湯做法還不是很瞭解,下面就讓我們一起來了解一下韓式牛排湯做法吧。
做法一:
主料:麪條(標準粉)500克
輔料:牛肉(肥瘦)100克,
調料:植物油20克,蠔油10克,香油5克,味精2克,鹽4克,澱粉(玉米)5克,大蒜(白皮)5克,青蒜20克,辣椒(紅、尖)10克
1. 面煮熟後盛放碗中備用;
2. 牛肉切絲加入調味料、澱粉備用;
3. 蒜苗(青蒜)洗淨切絲;
4. 油鍋先燒熱至冒煙,倒入牛肉絲快炒;
5. 加辣椒、蒜苗拌炒幾下即熄火,與面拌在一起即可。
做法二:
首先把韭菜和葱切細;紅辣椒、牛肉切成小丁,油燒至8成熱,放入一大調羹的香辣醬,炒至顏色發黃,有香味,下牛肉丁,快速翻炒至牛肉變色,下辣椒、葱韭菜,拌勻,大火大概5分鐘就可以起鍋啦,這是拌麪的料
然後倒入沸水,下面(一定要用鮮面),煮麪至熟,嘿嘿,應該不用多説啦,撈麪,濾水,倒至上一步做好的拌料上,呵呵,和飯館的不大一樣,我們好看的在下面,叫心裏美!
拌勻,一道色香味俱全的拌麪就做好了!
做拌麪的關鍵是牛肉要掌握火候,要不會炒老;還有要先炒好料,再煮麪,要不然,等你炒好料,面就粘成一團了,放油拌也不行。要是有芝麻炒炒,撒上就更香啦!
以上內容為我們介紹了韓式牛排湯做法,我們可以很好的學習一下拌麪牛肉湯的做法,自己動手嘗試着素質做一做這一道營養又美味的湯,我相信大家一定會喜歡上這道湯的,心動不如行動,趕快備足原料,自己動手嘗試一翻吧。
-
香菜雞蛋湯的做法
相信大家對於香菜肯定是非常熟悉的吧,香菜是我們常見的一種蔬菜,香菜我們也叫做是芫荽,香菜不但好吃而且還含有豐富的營養,香菜裏面含有豐富的維生素和膳食纖維,經常吃香菜可以起到很好的養生功效和保健的作用,所以香菜受到了人們的喜愛,香菜有多種做法,下文我們介紹一...
-
南瓜湯作法是什麼
南瓜是一種富含大量胡蘿蔔素的食物,胡蘿蔔素對人體特別好。喜歡吃南瓜的朋友會把南瓜做成各種各樣的食品,比如説南瓜餅、南瓜條、南瓜湯等等。其中南瓜湯的做法是可以將南瓜營養物質保留最多的。所以經常喝南瓜湯是一種既美味又營養的做法。那麼,南瓜湯作法是怎麼...
-
黑豆烏骨雞湯的做法有哪些
我們都知道豆類含有非常豐富的蛋白質等營養成分,黑豆更是如此。黑豆烏骨雞湯是一種非常富有營養價值成分的滋補食品。很多人不知道如何製作黑豆烏骨雞湯,下面就為大家介紹一些製作黑豆烏骨雞湯的做法,希望能對大家有所幫助。做法一:食材明細:烏雞一隻、黑豆50克、何...
-
苦瓜大骨湯的做法是什麼是什麼
在我們中國每個家庭裏在日常生活中,那麼其實都少不了湯湯水水。而且幾乎都是午飯和晚飯的時候都少不了喝湯。現在到了秋天的話,更加有湯湯水水潤秋燥的説法的了。而且不論是營養方賣弄,還是從味道而言,苦瓜大骨湯都是很不錯的了。苦瓜大骨湯的做法是什麼?1、煲湯的...