雞蛋西紅柿湯麪怎麼做
日常小吃除了稀飯,油條,餃子,餛燉,也可以是吃湯麪。湯麪也是小吃的一種,在吃早餐的時候會吃的比較多,裏面可以加上我們自己喜歡吃的蔬菜,或者是堅果,鹹菜。這樣既營養又好吃。雞蛋西紅柿除了當作蔬菜端上餐桌,還可以用來做成湯麪。同樣也深受人們的喜愛。下面就來告訴大家這道“雞蛋西紅柿湯麪怎麼做?”,希望大家喜歡,並有所幫助。
1、西紅柿洗淨,用刀在頂部劃一個十字。
2、用開水燙一下西紅柿,將皮與肉分離。
3、剝去西紅柿皮。
4、將西紅柿切成塊。
5、打一個雞蛋。
6、將雞蛋打散。
7、西葫蘆切成小丁。
8、鍋內放油,油熱煸香葱花(不喜歡的可以不放,我喜歡就放了;放與不放全憑自己愛好,沒有定論,別動輒指責別人對與不對就成)。
9、放入西紅柿塊煸炒。
10、將西紅柿煸炒出紅油,放入幾勺鹽,放入一大碗水,愛喝湯的可以按比例多放。
11、水滾開後放入麪條。
12、放入西葫蘆丁。
13、煮制面條變半透明放入打散的雞蛋成蛋花。
14、最後出鍋前點少許香油即可。
瞭解了“雞蛋西紅柿湯麪怎麼做?”我們喜歡吃湯麪的朋友們,可以試着按照上面的方式去做一下雞蛋西紅柿湯麪,面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。所需的材料較為簡單,西紅柿、雞蛋和麪條,三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。所以我們可不要錯過了這款好吃的美食哦,這也是一碗飽含愛心的面。
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