秋冬季補湯怎麼做
當女性朋友月經期過後,雖然身體在慢慢的恢復,但是很容易會出現氣血不足的現象,其實在月經過後是需要進行補血的,這樣才能使得自己的身體保持在最佳的狀態,很多朋友在生活中會煮一些補湯來幫助我們補血,這是非常好的一個方法,那麼秋冬季補湯怎麼做呢?
主料:豬肉(瘦)500克,豬肚60克,豬排骨(大排)150克,墨魚50克
輔料:黨蔘10克,黃花菜(幹)10克,白芍藥10克,茯苓12克,肉桂3克,熟地黃10克,當歸12克,川芎5克,甘草6克。
調料:姜30克,大葱10克,黃酒15克,花椒2克,鹽10克,味精2克。
氣血雙補湯的做法:
1.將黨蔘、黃花、白芍藥、茯苓、肉桂、熟地黃、當歸、川芎、炙甘草各藥裝入紗布袋,紮緊口。
2.豬肉、墨魚、豬肚洗淨,切片;豬骨洗淨,捶破;生薑切碎;大葱切段。
3.以上原料一併放入沙鍋中,加清水適量,放入花椒、料酒、鹽,置大火上燒沸,再改文火煨燉。
4.待豬肉、豬肚熟爛時,撈起切條,再放入湯中,取出藥袋即成。
以上就是秋冬季補湯的製作方法的介紹,其實這裏面含有的營養是十分豐富的,不僅在經期後可以服用,在平時的時候也是可以服用的,可以幫助我們緩解疲勞和四肢無力的症狀,不過在服用的時候要注意看有沒有食材相剋的情況。
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