燉雞湯的幾道食譜
相信大家對於燉雞湯肯定是非常熟悉的吧,燉雞湯不但味道很好而且還能起到一定的養生食療功效,燉雞湯有提高人體免疫功能和抗癌防癌的作用,經常喝燉雞湯還可以起到平衡營養的功效,燉雞湯的做法有很多種,我們可以採用多種食材和藥材搭配上家雞來做成各種各樣美味的燉雞湯。下文我們給大家介紹幾道燉雞湯的食譜。
枸杞燉雞湯
材料枸杞子100克,雞800克,黃酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,鹽2克做法
1.雞洗淨切塊,以酒30克、香油、姜醃漬。
2.鍋中倒油燒熱後,放入醃好的雞塊,大火炒3分鐘。
3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽,大火煮10分鐘至熟即可。
紅棗燉雞湯
材料三黃雞1只、紅棗數個、葱末少許、鹽適量、薑片2片做法
1、三黃雞去毛和內臟。
2、然後冼淨切大塊,放進開水裏過一下、去浮末。
3、取湯鍋,裏面加清水,放進過好水的雞肉。
4、煮10分鐘後,加入紅棗和鹽,放兩片薑片,中火煮1小時。
5、開蓋撒上葱花,裝碗中即成。
在上面的文章裏面我們介紹了一道美味養生的湯,那就是燉雞湯,我們知道燉雞湯有很多種製作方法,燉雞湯對於我們廚藝的要求不高,所以我們可以在家裏面自制出各種燉雞湯來,上文為我們詳細介紹了燉雞湯的幾道食譜。
-
保健養生湯有哪些呢
很多人知道怎樣來給自己保養養生,也知道怎樣來養生對身體的好處大,也知道湯類是滋補身體最好的方法,湯裏面的營養價值也高,經常喝湯的話還能給身體帶來很多好處,當女人氣血不好的時候就可以多喝湯來改善,讓人的身體得到更滋補的好處,經常喝湯的話,在冬天還可以保暖,那麼...
-
骨頭蘿蔔湯的做法
骨頭蘿蔔湯是我們非常喜歡吃的一道家常菜,骨頭蘿蔔湯不但味道非常鮮美而且還含有豐富的營養,經常喝骨頭蘿蔔湯可以起到很好的養生功效和保健作用,骨頭蘿蔔湯有提高人體免疫力和化痰的功效,經常喝骨頭蘿蔔湯還可以起到很好的防癌抗癌功效。所以我們有必要學習一下骨...
-
豬肝瘦肉湯
豬肝因為內獨特的風味受到了人們的歡迎,豬肝中富含豐富的營養物質,蛋白質、卵磷脂的含量很豐富,還能為人體補充一定的微量元素,我們在生活中可以適當的食用。需要注意的是豬肝是豬身上的排毒器官,我們在食用的時候需要做好清潔的工作。下面我們來看一下豬肝瘦肉湯主...
-
番茄花甲湯的做法
在我們的日常生活中最受女性歡迎的食物就是營養價值豐富並且熱量較低的食物,這樣在對身體進行調理的同時還不容易變胖,其中番茄中含有大量的維生素對我們的皮膚還有很好的改善作用,搭配花甲一起煲湯味道還特別的鮮美,下面一起了解下番茄花甲湯的做法。番茄花甲湯的...