豬蹄通草湯做法和三大功效
豬蹄通草湯是由豬蹄和通草兩種主要材燉制而成的,營養成分很高對身體大補,尤其是懷孕的女性朋友不怎麼下奶,可以多喝這個湯對孕婦媽媽們下奶很有幫助。而且有些女性想要豐胸也可以多喝這這個湯,豬蹄通草湯女性多喝對身體也好。那麼豬蹄通草湯還有那些功效呢?
材料
豬腳,通草,姜,料酒,花生醬,鹽
做法
1、豬腳拔毛,刮皮,斬塊,洗淨,入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出沖洗乾淨。
2、豬腳放入砂鍋,加水沒過豬腳,大火燒開。
3、放姜、料酒、花生醬,轉小火煮2個小時左右。
4、通草洗淨,放入鍋內續煮40分鐘左右,最後調入適量鹽即可。
豬蹄通草湯的功效
1、利水滲濕
通草味甘淡,性微寒,具有清熱利濕的作用,用於熱與濕結於膀胱所致的小便的量少但是顏色深或小便次數頻繁的症狀。根據《本草求真》的記載原文是:“入肺,引熱下降,及利小便,通淋治腫。”
2、通利血脈
可用於厥寒證。厥寒證為素體厥陰肝血不足,感受寒邪,氣血因寒凝阻滯而不暢,血不能通達四肢,脈無氣血充盈,臟腑因經脈阻滯而失養。手足不温或厥寒,脈細欲絕,小腹冷疼或寒疝疼痛,婦女月經衍期。經行量少色暗不暢等通草其性通利善通陰陽,內通九竅,外通營血。
3、通氣下乳
用於乳汁不通或乳汁稀少症,也就是寶媽們剛生完寶寶之後,乳汁不通或乳汁稀少,有因寒、因熱,或因脾胃素虛,肝氣鬱結所致,故有散寒泄熱,健脾胃,舒肝解鬱之治。通草治乳汁不通是因其性極好通利,入胃經,通氣上達而下乳,故可用於各種原因所致乳汁不通證。
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