蘿蔔湯順氣還有什麼別的功效
大家知道在生活中誰不知道不知道什麼時候身體就會出現一些不舒服的情況,其中什麼氣血不暢等都是人們常發生的情況。而在日常生活中飲食是佔據很重要的位置的,不僅能補充人們每天消耗的能量,同時對於一些身體出現的症狀也是有着很大的治療作用的,其中大家知道的蘿蔔湯就是有着順氣的作用,大家還想了解下蘿蔔湯順氣還有什麼別的功效?
1. 增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;
2. 幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;
3. 幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
營養價值
蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素;白蘿蔔富含維生素C,而維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積。
白蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,食入人體後可潔淨血液和皮膚,同時還能降低膽固醇,有利於血管彈性的維持。
蘿蔔在我國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家户户飯桌上的常客,現代營養學研究表明,蘿蔔營養豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。
藥用價值
中醫認為,蘿蔔性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。
據研究,蘿蔔具有明顯的防癌抗癌作用,這與蘿蔔含有大量的維生素A、維生素C、糖化酶及粗纖維、木質素等有關。維生素A、維生素C是保持細胞間質的必需物質,起着抑制癌細胞生長的作用。有資料報道,維生素A可使已形成的癌細胞重新轉化為正常細胞。糖化酶能分解食物中的亞硝胺,可大大減少該物質的致癌作用。粗纖維能促進胃腸蠕動.保持大便暢通,減少有毒物質和致癌物質的吸收,能預防直腸癌和結腸癌的發生。
注意事項
蘿蔔為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。
胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脱垂等患者少食蘿蔔。
蘿蔔不宜與水果一起吃。日常飲食中,若將蘿蔔與橘子同食,會誘發甲狀腺腫。
蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利於營養吸收。
生蘿蔔與人蔘藥性相剋,不可同食。以免藥效相反,起不到補益作用。
關於蘿蔔湯順氣還有什麼別的功效,大家也知道了蘿蔔湯不僅在順氣方面的作用比較大。在防癌和抗癌症方面也是有着很大的幫助的,在消化系統上起到的作用也是很大的。在生活中很多的食物都是有着很大的療效的,所以説大家自己好好的瞭解,一定會有幫助的。
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