絲瓜豬肝瘦肉湯的功效是什麼
絲瓜瘦肉豬肝湯是一種營養豐富的食物,絲瓜具有清熱解暑的功能,豬肝又養眼的功效,如果有近視的朋友可以多吃一點豬肝平時哦。可以治療近視眼。瘦肉不用説了,不喜歡吃肥肉的美眉可以多吃一點絲瓜豬肝瘦肉湯,不會導致肥胖還可以預防各種疾病。下面我就教大家怎麼製作絲瓜豬肝瘦肉湯。
食材
豬肝------300克
豬瘦肉----150克
絲瓜------1根
澱粉------10克
料酒------1小匙
醬油------2小匙
食鹽------1小匙
植物油----2小匙
生薑------2片
步驟
買回來的豬肝放在水籠頭下衝洗一下,然後放在清水裏浸泡30分鐘左右。
浸泡好的豬肝切成簿片,豬瘦肉切成片。
切好的豬肝片和豬瘦肉片加上10克澱粉、1小匙料酒、2小匙醬油醃製5分鐘。
將絲瓜刨去外皮。
怎麼自制絲瓜豬肝瘦肉湯
將絲瓜切成小塊。
湯鍋內放水,開大火燒,加入一小匙植物油,放入絲瓜塊,不要加蓋,煮開。
怎麼自制絲瓜豬肝瘦肉湯
加入醃製好的豬肝瘦肉片。
依然是不要加蓋,大火煮開。
煮開後即可關火,用湯勺把浮沫撇去,鮮美的絲瓜湯就做好了。
這道菜味道比較鮮美,沒有厚重的味道,喜歡吃清淡食物的朋友可以嘗試一下。還可以適合夏天解暑的。代替傳統的綠豆湯來解暑,營養更加的豐富。愛美的妹妹們也是可以多吃一點的,具有美白的作用。減緩皮膚衰老、長久保持美麗自信。是一種不可多得的美食。試着做一做吧。
-
吃小公雞上火嗎?小公雞的營養價值有哪些
相信生活中很多人都有過上火的經歷,身體上火對健康的影響是非常大的,尤其是天氣乾燥的時候一定要注意吃降火的食物,那麼吃小公雞會上火嗎?小公雞的營養價值1.公雞肉性屬陽,善補虛弱,適合於男性青、壯年身體虛弱者服用;2.但是動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒...
-
早起喝蜂蜜水的好處
我們大家都知道蜂蜜是一種很好的保健食物,他可以有很多的作用,比如做麪包,做面膜,既可以吃又可以做美容,是一種天然的食物,那麼大家知道蜂蜜都是有什麼功效嗎,有些人選擇在早上起來喝蜂蜜水,這樣好嗎。下面我們就來看看關於早起喝蜂蜜水的好處有哪些吧。好處:防止便祕,滋...
-
吃鴨腿上火嗎?鴨腿的營養價值有哪些
每個人的飲食習慣都是不同的,有的人遇到喜歡吃的東西就會吃很多,有的時候飲食不當就會出現上火的現象,那麼吃鴨腿會上火嗎?鴨腿的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含...
-
喝白醋有什麼好處
醋的種類很多,有米醋、紅醋、白醋等等吧。大家通常所説的白醋是指透明的無色的那種醋,白醋的用處很多,是最常用的一種醋。白醋有調味的功能大家都知道,常喝白醋還有保健的功能,白醋可以殺死腸道的有害菌羣,激活腸道里的有益菌羣,幫助消化,幫助腸道吸收營養物質。白醋還...