三餐營養食譜有哪些
兒童正在成長發育時期,這對許多家長們來説,孩子的飲食是重要的,因為許多家長還在煩惱孩子因為飲食方面不愛吃飯,挑食偏食的問題,讓很多的孩子身體方面變得矮小,瘦弱,營養不均衡,所以孩子一日三餐營養搭配食譜是非常重要的,那麼正確的搭配有哪些呢?
兒童營養食譜
你在為兒童的餐飲而煩惱嗎?你在為兒童的營養而煩惱嗎?小編給你帶來幾款新鮮開胃的兒童飲食食譜,準保吃得開心,吃得健康。
1、蛋黃菠菜土豆泥
原料:土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克、鹽少許。
做法:
1、將土豆去皮,洗淨,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。
2、將熟雞蛋黃捻碎。
3、菠菜洗乾淨,用水煮後,切碎,用紗布過濾其汁。
4、將土豆泥盛入小盤內,加入菜汁、熟雞蛋黃和鹽,攪拌均勻後即可食用。
2、牛奶蛋花麥片粥
原料:牛奶250毫升、麥片25克、雞蛋1個。
做法:
1、將牛奶放入鍋內煮開。雞蛋磕開打散。
2、加入麥片攪動至變稠。
3、淋入蛋液,待開鍋即可食用。
3、奶酪三明治
原料:麪包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千島醬適量。
做法:
1、將麪包片的硬邊切去。
2、在兩片面包片中間夾上奶酪及火腿。
3、麪包片、奶酪、火腿片之間抹上千島醬即可食用。
營養筆記:奶酪是牛奶“濃縮”的精華,1公斤奶酪等於濃縮10公斤牛奶的精華。奶酪中有豐富的蛋白質、B族維生素、鈣和多種有利於人體的微量營養成分。是最有營養價值的奶製品。奶酪適合於成長髮育旺盛的兒童和青少年、孕婦、更年期女性以及需要補充體力的人食用。
4、番茄沙丁魚丸
原料:沙丁魚150克、雞蛋30克、澱粉15克、植物油、切碎的番茄、肉湯、番茄醬各適量。
做法:
1、沙丁魚洗淨後去皮、去刺,放入碗中研碎。
2、加入雞蛋和澱粉混合,做成丸子後放入油鍋內炸。
3、把番茄放入肉湯內煮,加入番茄醬調味,再將炸好的肉丸子放入肉湯內煮沸即可食用。
5、菜心蛋花湯
原料:菜心50克、雞蛋25克、肉湯、鹽各適量。
做法:
1、菜心洗淨切段,雞蛋磕開打散。
2、肉湯加適量水燒開,放入菜心及少量鹽,待水開後略煮一會兒,淋入蛋液,水開後即可食用。
想要讓兒童吃飯吃的開心吃的健康,首先就要根據家長根據孩子的愛好來判斷了,比如説孩子在營養成分的食物攝入上應該多喝一些牛奶,奶酪,火腿腸等等的搭配均勻,如果飲食搭配不均勻的話,孩子也容易發胖或是營養過剩。
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