燕麥片美容養顏更能預防三高 燕麥片最簡單的吃法
燕麥片是一種低熱量高纖維的健康食材,它能減肥瘦身,也能美容養顏更能預防三高。燕麥片在生活中特別受歡迎,很多人都想吃燕麥片,但有些人還不知道這種食材應該怎麼煮粥,更不知道它有哪些不同的吃法,接下來本站就專門為大家介紹一些這方面的知識。
燕麥片怎麼煮
1、燕麥片可以放在鍋中直接煮,它在煮的時候可以搭配適量的大米,小米或者紅棗等粥類食材,這樣能讓煮出的燕麥片中,只為更好,營養價值更高,而且能讓它的口感變得更加誘人。不過燕麥片不適合長時間在高温狀態下煮制,所以平時人們煮燕麥片是可以先把小米,大米等食材入鍋煮到八成熟,再把燕麥片放到鍋中一起煮。
2、如果大家購買的是那種即食燕麥片,它只需要組織比較短的時間就能熟透,最好的做法就是在做粥或者,其他湯類食材時,在快要出鍋的時候加入燕麥片,一起煮2到3分鐘,然後取出就能食用,也可以把燕麥片放在杯子中,加入適量牛奶調勻,然後入微波爐加熱2到3分鐘,這樣煮出的燕麥片也特別好吃。
燕麥片最簡單的吃法
1、燕麥片最簡單的吃法就是把它和自己喜歡的水果與牛奶搭配在一起,製成水果牛奶燕麥片。在製作的時候,需要準備鮮奶200克,自己喜歡的水果,適量,把它們全部去皮,去核以後切成丁狀,在準備即食燕麥片適量,把準備好的燕麥片放在杯子中加適量沸水,沖泡好以後加入鮮奶,再放入自己準備好的水果丁調勻即可。
2、燕麥片做米糊也是它的簡單吃法,在製作的時候需要準備適量的大米或者紫米,也可以根據自己的需要,準備適量的黃豆或黑豆,把它們提前放在清水中浸泡,然後再把準備好的燕麥片淘洗乾淨,一起放入豆漿機中,加入適量的清水,選擇米糊鍵讓豆漿機工作,等他停止工作以後裏面的雜糧米糊就能取出食用。
燕麥片捲餅
材料:香蕉1根、燕麥片1/2杯、紅棗幹5個、杏仁粉1大匙、麪粉2大匙、鹽少許
做法:
1、將燕麥片、杏仁粉、麪粉、鹽均勻混合後,加入香蕉和1/2杯水攪拌均勻。
2、在烤盤或煎鍋中倒入直徑約7~8公分大小的麪糊,兩面都需煎烤。要特別留意翻面時,如果有一面沒煎熟,形狀就很容易變形。
3、將去籽的紅棗幹平鋪在餅皮中間捲起來。
4、灑上杏仁粉。也可以用無花果乾代替紅棗幹。
黃金麥片蝦
燕麥片是一種低糖、低熱量、高營養的健康食品,常食有預防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝的作用。與炸蝦、黃油炒成菜後,炸蝦外酥裏嫩,燕麥片不僅黃油味濃,還香脆甜美,誘得人食慾大增。
材料:鮮基圍蝦(335克)、燕麥片(1杯)、生粉(3湯匙)、玉米粉(3湯匙)
調料:黃油(2湯匙)、油(1碗)
做法:
1、鮮蝦剪去蝦鬚和尖刺,在蝦背處橫劃一刀,挑去蝦腸,洗淨瀝乾水。
2、取一空盤,加入3湯匙生粉和3湯匙玉米粉拌勻;給每隻鮮蝦均勻地裹上一層粉,輕抖去多餘的粉,置入盤中。
3、燒熱1碗油,插入竹筷待其四周冒細泡,分批放入鮮蝦炸至金黃色。
4、撈起炸好的鮮蝦,用廚房紙吸乾蝦身上的餘油。
5、燒熱2湯匙黃油,改小火後,倒入炸蝦拌炒均勻。
6、倒入燕麥片與炸蝦一同炒勻,便可上碟。
小貼士:
1、應選擇無甜味的純燕麥片為佳,不宜選普通麥片,因為純燕麥片是用燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑相當於黃豆粒,形狀完整,它的營養價值比普通麥片高很多。
2、給鮮蝦切雙飛片,是在蝦背處橫切一刀,別切斷;此法可使蝦容易炸勻炸透,拌炒時也容易吸入味。
3、建議用黃油來炒燕麥片和炸蝦,可讓兩者帶有香濃的黃油味,吃多還不容易膩,而用牛油來炒雖然很香口,但較前者油膩一點。
4、用黃油來炒菜火候不宜過高,黃油遇到高温容易變黑,會使成菜發苦難吃。
5、想讓炸蝦有芝士味,可以在生粉和玉米粉裏,添入少許芝士粉,由於芝士粉熱量高,多吃易胖,因此建議少放為佳。
草莓牛奶燕麥粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻後,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的温度即可,離火放涼,麥片完全軟化後,就可喂寶寶吃了。
小叮嚀:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了後再刀口入,以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個,青葱末20克。
調料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉各適量。
製法:將豬瘦肉剁成泥,調入料酒、鹽蛋液、水澱粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青葱末即可。
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