細嚼慢嚥有助於預防老年痴呆症
多咀嚼還能促進食物的消化吸收,食物中的氨基酸(蛋白質)、維生素、礦物質等也能更好地被人體吸收,而這些成分都是維持大腦機能不可缺少的重要營養素,因此,多咀嚼不但能夠刺激大腦功能,而且能夠促進人體對於營養物質的攝入,對於老年痴呆症有良好的預防效果。
細嚼慢嚥有助於預防老年痴呆症
細嚼慢嚥合理嗎?
有説法稱,吃飯時細嚼慢嚥多嚼幾下有助於健康長壽,這種説法是不是有道理呢?其實這種説法是有道理的,有研究證實,有老年痴呆症的人通過多咀嚼食物,不但能夠保持口腔中的清潔,還能夠通過咀嚼恢復口腔機能,改善老年痴呆症狀。
根據近年的研究發現,多咀嚼能夠刺激大腦活性化,相反,如果是因牙齒掉落而無法良好咀嚼,這樣的人羣患老年痴呆的風險也更高。
良好咀嚼為什麼能夠預防老年痴呆?
在人類的牙齒上有被稱為牙周膜的神經膜,它是牙齒在牙槽骨上的“墊子”,當人體咀嚼食物時,牙周膜就會刺激鬧鐘最粗的三叉神經,進而刺激到大腦的各個部位,包括掌控記憶的海馬區、控制思考的大腦前葉、感受皮膚刺激的感覺區、控制人體運動機能與意識等與認知過程、意圖相關的紋狀體等。
而老年痴呆症與掌控記憶的海馬區有相當深刻的關係,通過多次咀嚼能夠刺激大腦海馬區,讓衰退的記憶和運動機能等慢慢恢復,進而預防老年痴呆症的產生和進一步惡化。根據最新的研究表明,被拔掉了部分牙齒的小鼠在不能咀嚼食物的狀態下,向海馬傳達神經信息的神經數量減少,而將牙齒進行治療使小鼠咀嚼能力恢復後,神經能力也會有所恢復。
另外,多咀嚼還能促進食物的消化吸收,食物中的氨基酸(蛋白質)、維生素、礦物質等也能更好地被人體吸收,而這些成分都是維持大腦機能不可缺少的重要營養素,因此,多咀嚼不但能夠刺激大腦功能,而且能夠促進人體對於營養物質的攝入,對於老年痴呆症有良好的預防效果。
-
楊桃的皮怎麼剝掉?楊桃什麼樣的是熟了圖片
楊桃外形奇特,橫着切可以切出來五角星,再加上它口感清甜,是很多人喜歡吃的一種水果。楊桃是熱帶亞熱帶水果,所以在其他地區吃的會比較少,難免會有小夥伴不知道怎麼吃楊桃。其實楊桃洗乾淨之後,就可以直接啃了,它的皮營養也是很豐富的。下面,就快和本站一起了解相關知識...
-
絞股藍要用多少度的水泡 絞股藍哪些人不能喝
絞股藍是生活中比較常見的一種中藥材,可以泡水喝。那麼,絞股藍要用多少度的水泡?絞股藍哪些人不能喝?一起來看看本站帶來的介紹吧!本文目錄1、絞股藍要用多少度的水泡2、絞股藍哪些人不能喝3、絞股藍去火嗎絞股藍要用多少度的水泡建議用開水來泡。絞股藍的質地比較...
-
康比特即品質!專為國人運動健身定製
剛剛過去的315消費者權益日晚會中,不少知名企業被曝光,“土坑酸菜”等話題引發網民的熱議,在快消品遍及的時代,品質、服務等相關問題再次被重點提及。新品牌、新產品的頻現,營銷事件的頻出,為了銷量而忽略品質應有盡有。細究之下不難理解,品質以及售後服務作為銷售的...
-
白天喝咖啡會影響晚上睡眠嗎?喝完咖啡十二小時還沒有代謝怎麼辦
咖啡是生活中比較常見的飲品,由於咖啡裏攜帶了咖啡因,很多人都擔心喝咖啡了晚上睡不着。其實,白天喝咖啡一般是不會影響晚上睡眠的,因為時間比較長,會代謝完,如果擔心睡不着可以直接不喝咖啡的。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、白天喝咖啡會影響晚上睡...