桂圓的吃法 7種桂圓食療方幫你吃走疾病
桂圓在我們日常飲食裏面是一種比較常見的食品了,桂圓含有的營養成分十分的豐富,營養價值也比較高,因此受到很多人的親睞,將其作為滋補品。那麼你知道吃桂圓的好處嗎?桂圓的吃法你知道嗎?今天小編就來推薦給你7種桂圓食療方的吃法,幫助你吃走疾病,一起來看看吧。
【一】桂圓枸杞雞湯
材料:雞肉400克,桂圓100克,枸杞子25克,鹽4克。
做法
1、雞肉洗淨,切塊,桂圓去殼,枸杞洗淨浸泡片刻。
4、雞肉塊放入滾水中焯燙後撈出,衝淨後放入鍋中備用。
5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸。
6、然後再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可。
功效:氣血雙補,補虛養身。
【二】桂圓大棗粥
材料:大米或糯米100克,桂圓肉10克,大棗10克,適量白糖。
做法
1、首先把大米或者是糯米洗乾淨,將桂圓肉、大棗也洗淨。
2、加適量水煮,用文火熬煮。
3、熬煮60分鐘後,粥熟加適量白糖調勻,即可食用。
功效:用於心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養。
【三】白糖桂圓百合蓮子
材料:桂圓肉50克,百合50克,蓮子50克,白糖50克。
做法
1、將桂圓肉、百合、蓮子洗淨。
2、將以上三味放入碗中加清水,放鍋內蒸。
3、蓮子熟後,加白糖50克,再蒸10分鐘,即可分次食用。
功效:補益心脾,用於心脾虛之心悸、氣短、失眠之調養。
【四】桂圓雞翅
材料:雞翅一對,菜心50克,桂圓肉20克,紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕澱粉、姜、葱、高湯各適量。
做法
1、先把雞翅膀洗乾淨,然後用醬油、鹽醃片刻,葱洗乾淨切成段,姜切成片,菜心切整齊備用。
3、將油倒入鍋中燒熱,放入雞翅膀炸至呈金黃色時撈出,湯汁留下待用。
4、鍋內留少許油燒熱,放入葱段、薑片,煸炒出香味,加高湯、紅葡5、萄酒及雞翅膀,放鹽、白糖,將雞翅膀燒至熟透,脱骨,碼入盤中。
6、將菜心、桂圓入鍋燙熟,擺放在雞翅的周圍。
7、將餘下的葱用油煸出香味,多囊卵巢綜合徵的症狀把燒雞翅的湯汁濾入,用濕澱粉勾芡,澆在雞翅膀上即可。
功效:益氣養血,壯筋健骨,適用於產婦氣血虛弱,乏力等症。
【五】桂圓蓮子湯
材料:桂圓肉12~15克,蓮子(去心)12克,芡實10克,茯神9克,鹽適量。
做法
1、將桂圓肉、蓮子、芡實洗淨。
2、共煎30分鐘,即可食用。
功效:用於心脾兩虛所致的心悸、自汗等症治療,亦治貧血、神經衰弱。
【六】桂圓紅棗銀耳羹
材料:桂圓25克,紅棗30克,蓮子30克,幹銀耳5克。
做法
1、幹銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊,紅棗切開去核。桂圓剝去外殼後,放入熱水中浸泡一會,去掉核。
2、銀耳和蓮子放入鍋中,多囊卵巢綜合徵的原因加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠。
3、隨後倒入紅核肉和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。
功效:可補氣血,恢復元氣,抵禦風寒,延緩衰老。
【七】桂圓菠蘿湯
材料:桂圓肉100克,菠蘿肉200克,紅棗100克,砂糖適量,精鹽少許。
做法
1、把菠蘿肉放在淡鹽水裏面浸泡10分鐘左右,將紅棗洗乾淨並去核。
2、將桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋,加水800ml,旺火煮沸後再改用文火煨l~2小時。
3、至水剩約300ml時加入砂糖調勻即成。
功效:補心安神養血、輸卵管堵塞有什麼症狀升血壓,適用於血壓過低,失眠頭暈及手足軟弱無力等症。
吃桂圓的好處
1、温補
多喝桂圓茶可增進腦力,改善虛冷體質。
2、豐胸
女人主血氣,常吃桂園的女人,臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方,都以桂圓作為搭配。
3、安眠
桂圓具有安神養心、補血益脾的功效,非常適合長期失眠者食用。
4、補血
能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用,可用 於治療病後體弱或腦力衰退,婦女在產後調補也很適宜。
總結:通過小編上文的介紹,你知道桂圓的吃法有哪些了嗎?小編推薦的可以幫你吃走疾病的7種桂圓食療方你都知道有哪些了嗎?吃桂圓的好處你瞭解了嗎?桂圓的營養價值很豐富,大家在平時飲食的時候可以適當的食用一些桂圓,不僅營養健康,而且對我們的身體健康有很大的好處呢。
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