怎麼洗草莓才吃得放心
怎麼洗草莓才吃得放心
怎麼洗草莓才吃得放心
喜愛吃草莓的市民們十分擔心,想要安全吃到當季草莓,清洗工作便十分重要。
1、先用流水沖洗幾分鐘,這樣可以把草莓表面的病菌、農藥及其他污染物除去大部分。需注意的是,不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。
2、洗乾淨的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘(淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性,可促進呈酸性的農藥降解)。
3、再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。
4、用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可食用。
冬季是吃草莓的好季節,在吃草莓的時候應該要注意草莓的正確洗髮。洗草莓時,千萬注意不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內,反而造成更嚴重的污染。其次,不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗乾淨。
-
蘋果為什麼要打蠟?蘋果皮打蠟了還可以吃嗎
蘋果打蠟實質上就是對天然蠟的補強。一般而言,它是把食品蠟做成液態,噴灑或者刷在蘋果表面,也有把蘋果在液態蠟中浸一下的做法。溶劑蒸發乾燥之後,蘋果表面就留下一層均勻的薄膜。很多時候,還會在蠟中加入一些其他成分,以增強防菌防蟲的能力。這樣,蘋果就可以在更長的...
-
喝水器具也很重要哦!
喝水時應該首選玻璃杯。別以為玻璃杯只是通透好看,在所有材質的杯子裏,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚子裏,而且玻璃表面光滑,容易清洗,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。其次...
-
萵筍葉子可以食用嗎
萵筍葉子可以食用嗎萵筍葉子能吃嗎萵筍葉,原產中國、印度、日本等温帶地區。菊科萵苣屬,一年生草本植物,葉片形狀皺曲。富含維生素、胡蘿蔔素,人們吃萵筍只吃根部,其實萵筍葉更有營養價值。萵筍是一種營養豐富的食材,人們一般會把它的根莖作成美食來享用,但是卻會把它...
-
如何識別有毒花椒?毒花椒的鑑別方法
在花椒產地,商販以低價收購農户的花椒籽或未開花花椒等劣質花椒。用植物種子或麪粉做成麪糰,蒸熟後與花椒種子混合滾動、過篩、着色。或用野花椒或劣質花椒用鹽醃製後着色。做成顏椒,經銷商按不同比例將染色後的顏椒和未染色的花椒摻雜出售。而這種毒花椒中添加了...