草莓如果爛了還能吃嗎?吃草莓有哪些注意事項
一般情況下,草莓有點爛能不能吃要看具體情況,如果草莓是受到外力壓迫爛了,沒有變質,還是可以吃的,如果草莓變質爛了,就不能吃了。下面讓我們具體來看看吧!
草莓有點爛還能吃嗎
能吃的情況
草莓若是受到機械損傷、碰傷、撞傷的話,那麼這種爛掉的草莓是可以食用的,而且要儘快食用,不要存放。
不能吃的情況
草莓的營養成分豐富,容易受到微生物的浸染,當草莓出現了發軟、腐爛、有異味的話,那麼這樣的草莓是不能食用的。
吃了爛草莓會怎樣
沒什麼事
沒有受到微生物的污染的機械損傷的草莓,是可以食用的,所以吃了之後也沒什麼關係。
拉肚子
草莓本身就屬於涼性水果,吃了之後有潤腸通道的作用,而爛草莓中攜帶一定的有害微生物,會引起腸道菌羣的紊亂,進而就有可能會引起拉肚子。
噁心嘔吐
爛草莓中攜帶大量的有害微生物,這些微生物會刺激胃腸道,易出現噁心、嘔吐感。
吃了爛草莓怎麼辦
多喝水
多喝點水不僅能為人體補充水分,而且還可以稀釋草莓的濃度,加快草莓在體內的代謝速度,進而能緩解身體的不適。
合理休息
一般來講,吃了有點爛的草莓後,多喝點水,然後再適當的休息一下,説不定身體就能恢復正常了,因為人體有一定自行恢復能力,這種小毛病是可以自行緩解的。
就醫檢查
如果説吃了爛草莓後,身體疼痛的厲害,並且一直伴有不適感時,建議去醫院檢查檢查,以免情況嚴重,危害身體的健康。
營養
草莓營養價值豐富,被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓的保健功效
保護視力
草莓中富含豐富的胡蘿蔔素與維生素A,可緩解夜盲症,具有維護上皮組織健康、明目養肝,促進生長髮育之效。
助消化、防便祕
草莓中富含豐富的膳食纖維,可促進胃腸道的蠕動,促進胃腸道內的食物消化,改善便祕,預防痤瘡、腸癌的發生。
保存草莓的正確方法
將買回來的草莓,用保鮮盒裝着,然後再放入冰箱中保存即可,注意不要用清水清洗,以免出現腐爛、發軟等變質的情況。
如何挑選新鮮草莓
1.草莓選購以色澤鮮亮、有光澤、顆粒大、清香濃郁、蒂頭葉片鮮綠、無損傷腐爛者為優,顏色色過白或過青都尚未成熟。
2.好的草莓果皮表面顏色鮮紅、光彩奪目,用手摸果面看是否圓滑,如果草莓還尚未轉紅,或者是果實成長條狀而非心臟型,則最好不要選購。
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