吃魚大補 孕婦可多吃這些魚類
魚是一大補物,孕媽咪吃魚在補充營養的同時,還能預防早產,讓自己心情舒暢,減少抑鬱,更對寶寶的視力和大腦發育有好處。下面就和本站下起來了解一下孕期吃魚的相關知識吧。
孕婦可以吃什麼魚 孕婦不能吃什麼魚 孕婦吃魚有什麼好處
1、孕期吃魚有講究,這些魚類可多吃
·鯽魚。肉質鮮嫩,含豐富的蛋白質,孕婦吃鯽魚有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。孕媽們做一道砂仁蒸鯽魚,能治療消化不良、胎動不安等症狀,減輕孕婦的嘔吐反應,增進食慾。
·鯉魚。有健脾開胃、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鰱魚有温中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是温中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。黑魚有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能,是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
·墨魚。有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能,還有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
·黑魚。有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。
·鰱魚。有温中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是温中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
淡水魚與海魚都有自己的特點,孕媽可根據自己的需要選擇。淡水魚中脂肪的成分少一些,肉質比較細膩,也比較容易被人體吸收。海魚的話,雖然口感沒有淡水魚好,但是裏面富含脂溶性維生素和DHA,所以説淡水魚和海魚各有千秋。
2、孕婦不能吃什麼魚
孕婦不可吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。這些魚的汞含量比較高,汞進入孕婦體內之後,可以毀壞胎兒的中樞神經零碎。
特別提醒的是:孕婦要吃魚,但是最好不要吃魚油,因為魚油會影響凝血機能,孕婦吃多了可能會增加出血機率。另外,罐裝的金槍魚、鹹魚、薰魚、魚乾、魚膽、死的甲魚、鱔魚孕婦特不能吃。
3、孕婦吃魚有這些好處
吃魚能使孕婦心情好
魚體內有一種特殊脂肪酸,與人體大腦中的“開心激素”有關,常吃魚可維持“開心激素”的濃度處於正常狀態,使孕婦獲得一份好心情,有助於優生。
多吃魚有助於預防早產
早產的原因有很多,除了可避免的因素,儘量預防之外,科學家證實,多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒,還能讓新生兒更健康強壯。研究者認為,魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早產,從而增加嬰兒的體重。科學家對8000名婦女孕期的飲食習慣進行了研究,結果發現,經常吃魚的婦女發生早產機率較小。統計數字表明,從不吃魚的孕婦早產率為7.1%,而每週至少吃一次魚的孕婦,早產率只是1.9%。
魚類的營養非常全面
魚肉富含優質的蛋白質、優質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發育的必要物質。
另外,魚肉中豐富的牛磺酸也有促進大腦發育的作用,它除了可以直接影響腦細胞的增殖與成熟外,還能間接刺激人體對鋅、銅、鐵及其他16種遊離氨基酸的吸收與利用。
孕婦多吃魚寶寶視力好
女性懷孕時應多吃油質魚類,如沙丁魚和鯖魚,她們的孩子就有可能比較快達到成年人程度的視覺深度。這是由於,油質魚類富含有一種構成神經膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係,能幫助胎兒視力健全發展。第7~9個月到出生前後的胎兒如果嚴重缺乏HDA,會出現視神經炎、視力模糊,甚至失明。
媽咪吃魚可減少抑鬱
有關統計數據表明,孕婦重症產後抑鬱症發病率大約10%,而初產婦則更高可達13-15%。一項新研究表明,孕媽咪吃魚可以降低產前或產後憂鬱。這是因為她們可以獲得一種叫做Ω-3脂肪酸的營養物。孕婦在妊娠末三個月從海魚中攝取的Ω-3脂肪酸越多,她們孕期及產後發生抑鬱的危險就越小。儘管魚類營養豐富,可是有些種類的魚體內卻含有汞,這種物質可經胎盤進入胎兒體內,不僅會影響其生長髮育,導致生長髮育遲緩,甚至會對大腦發育造成損害。因此,吃魚也不是越多越好。
4、美味魚大餐,孕媽應該怎麼吃
魚的做法多種多樣,可清蒸、紅燒、油炸,然而這些做法都是讓普通人吃的,孕婦吃魚要保證魚的營養不能流失,所以孕婦要吃的魚得經過精心的處理。
·怎麼做魚比較有營養?
烹調的方式最好是蒸或者燉,以最大限度的保留魚的營養。在給孕婦做魚的時候,最好做的味道淡一點,也不要放辣椒,花椒之類的,做的比較清淡一點就好,另外,不加這些調料的話,可以在裏面放一些牛奶,這樣的話,會比較的有營養,一般牛奶放一盒就行,也不用放的太多,還可以給裏面適量加入一些豆腐。
·魚刺卡喉怎麼辦?
有的孕媽見到鮮美的魚肉一着急,難免會被魚刺卡到喉嚨。人們想出了好多“妙招”應對,如喝醋、吞嚥食物等,但這些方法都不科學。幾口醋喝下肚,並不能軟化魚刺,吞嚥食物還可能造成食道出血等損傷。
正確做法:能看見的刺就直接用手或鑷子取出。若看不見或當事人已不能説話,應及時就醫。
-
孕婦手腳冰涼注意補鐵保暖
天氣逐漸轉冷了,手腳冰冷對女性而言是常有的事,特別是在秋冬。對於孕婦來説,更應該警覺。孕期也可能出現手腳冰冷的原因孕婦若出現手腳冰冷的問題,大多是屬於暫時性現象,到懷孕後期就會改善,其可能原因包括有下列幾種:1、母體血液重新分配懷孕期間,母體的血液會重新進...
-
孕婦養生食譜 秋季準媽媽健康食譜
都説女人在結婚的時候最漂亮,可是小編覺得女人在懷孕的時候也是很美的呢!每一個媽媽在懷孕的時候都是辛苦的,那麼準爸爸們都準備了哪些孕婦養生食譜呢?你們又知道孕婦注意事項有哪些嗎,今天小編就給各位準爸爸們普及一下孕婦禁忌有哪些,一定要記牢了哦!孕婦養生食譜孕...
-
孕晚期胎動看男女 科學嗎
不知道是什麼時候開始流行通過孕晚期胎動看男女,一個個準媽媽成天盯着自己的胎動來鑑別自己未來生男孩還是女孩。那麼孕晚期胎動看男女真的準嗎?下面我們就來看一下吧。【孕晚期胎動看男女準確嗎】孕晚期是指從孕婦28周開始就算起,直到分娩結束(到40周),其中包括了...
-
孕媽秋季洗澡5大安全守則
秋季是中國傳統養生的季節,在這個季節裏,孕媽媽洗澡也大有學問哦!孕媽媽要注意洗澡時水温不宜太高,否則對胎兒不利。天涼泡熱水澡對普通人是很愜意的事,但高熱可造成胎兒神經細胞死亡,使腦神經細胞數目減少。專家指出,腦神經細胞死亡後是不能再生的,只能靠一些膠質細胞...