經期能吃年糕嗎
女性朋友在經期會出現一些症狀,這些症狀給女性朋友帶來了極大的痛苦,例如會出現全身浮腫,心情暴躁,胃口不好,食慾不振等症狀,這些都很女性朋友在經期免疫功能以及消化功能下降有關,所以經期的女性朋友要多吃一些容易消化的食物才行,那麼經期可以吃年糕嗎?
年糕是我們非常熟悉的食物,我們有過年吃年糕的習俗,年糕是採用了糯米制作而成的,常吃年糕能帶來很好的保健功效和養生的作用,一起看看下文關於年糕的介紹。
年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake)漢族傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,東北一帶則用黃米蒸成,是農曆年的應時食品。春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”另有老北京傳統老字號以“年糕錢”為名。慈城的水磨年糕也是極為有名。
年糕知識介紹
逢年過節吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料,添加不同的輔料製成的節令食品。
年糕的種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、台灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。
據説最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用,後來才成為春節食品。
年糕不僅是一種節日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云:“人心多好高,諧聲制食品,義取年勝年,籍以祈歲諗。”
年糕營養分析
年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。
年糕含水分少,不容易消化,吃後易生痰。因此,患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。
上文我們介紹了女性朋友在經期由於免疫功能和消化功能的下降,所以要吃一些容易消化的食物,上文提到的年糕是採用糯米制作而成的,年糕含有多種人體需要的營養元素,但是年糕不容易消化,經期還是少吃的好。
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