孕婦可以吃甘蔗嗎?孕婦吃甘蔗上火嗎
甘蔗含有豐富的糖分,汁多味甜有嚼勁,很多女性都喜歡吃甘蔗或將甘蔗榨汁喝。那麼,孕婦能吃甘蔗嗎?孕婦吃甘蔗要注意什麼?快隨本站小編看一下吧!
孕婦可以吃甘蔗嗎?孕婦吃甘蔗上火嗎
孕婦可以吃甘蔗嗎?
醫學研究表明,甘蔗中含有豐富的糖分、水分。此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養和熱量。一般人羣均可食用,但脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
孕婦不宜常吃甘蔗。因為甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,處於特殊時期的各位孕媽媽當然要提高警惕,謹防妊娠糖尿病。孕婦吃甘蔗時,如果當血糖超過正常限度,會促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖,容易引發皮膚起小癤子或癤腫。如果病菌侵入皮膚深部,則可能引起菌血症而威脅胎兒生存的內環境。
孕婦吃甘蔗好處不明顯。過多的攝入糖分還可以使身體內的酸性代謝產物產生過多,使血液變成酸性,也容易導致胎兒發生畸形。即使分娩後嬰兒正常,但有可能在成年後引發糖尿病。所以,孕婦對於甘蔗這樣含糖高的食物不要食之過多。
孕婦吃甘蔗上火嗎?
很多人都認為甘蔗糖分很高,所以是上火的,這種説法是錯誤的。其實上火跟糖沒什麼關係。
甘蔗,謹記要分清蔗有兩種。皮色深紫近黑的甘蔗,俗稱黑皮蔗,性質有些温和滋補,喉疼熱盛者不宜。皮色青的青皮蔗,俗稱竹蔗,則味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽,痰多且痰色黃稠濃濁的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增強潤燥清肺熱的功效。若煮成甘蔗粥”,很適合老年人虛熱咳嗽、口乾舌燥等症狀。
所以孕婦吃甘蔗是不會上火的,但是還是不要多吃,因為甘蔗過多的糖分會使血糖升高,對胎兒不利。
孕婦吃甘蔗的食用禁忌
在孕期如果非常想吃甘蔗,還是可以適量吃一點的,但是要注意以下幾項:
1、甘蔗一般在秋季上市,但很多超市裏整個冬天,甚至是春天都有甘蔗出售,讓喜歡它的人隨時能吃到。不過,春季的甘蔗大多為秋季的存貨,儲存了一個冬天後,極易變質,在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之後,斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細挑選,切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象,結果食用後導致甘蔗中毒。
2、黴變的甘蔗毒性很大,裏面含有一種神經毒素3—硝基丙酸,中毒後的症狀也以中樞神經系統損傷為主。一般來説,在吃了甘蔗2—8小時後,出現嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙,進而四肢僵直等現象,就是甘蔗中毒的明顯症狀,嚴重的還會導致昏迷和死亡。
3、中醫上認為,甘蔗有滋補清熱的作用,對於治療低血糖、便祕、反胃嘔吐、肺燥引發的咳嗽、氣喘等病症有一定療效,還能緩解咽喉疼痛。但是,有慢胃炎、胃潰瘍以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。
適合孕婦的甘蔗做法
1、甘蔗生薑汁
主料:甘蔗、薑汁。
製作工藝:將甘蔗取汁,備用。將甘蔗汁、生薑汁混合,隔水燙温。
健康提示:甘蔗生薑汁清熱和胃,潤燥生津,降逆止嘔;適用於妊娠胃虛嘔吐者;甘蔗有滋陰潤燥、調中和胃的作用,是孕期的一款好食譜。
2、甘蔗牛奶
食譜原料:甘蔗汁,牛奶。
製作方法:將甘蔗汁與牛奶一起混勻即可。
適用人羣:孕晚期準媽媽
小編健康提示:甘蔗汁性寒味甘,含有豐富的糖類、多種氨基酸、有機酸、纖維素及硒等,可滋陰潤燥、清熱解毒。牛奶甘平微寒,可益肺氣、潤膚、潤腸通便,與甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。妊娠後期胎火大,此飲品可改善懷孕後期胎火大、口乾、便祕等症狀,亦可美白皮膚。
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