發黴的甘蔗能吃嗎?甘蔗中毒怎麼辦
甘蔗雖是果中佳品,但若保管欠妥易於黴變,引起中毒。特別是在秋冬季,甘蔗會大量上市,因為比較甜所以很多人都喜歡吃,但甘蔗放久了會變紅髮黴,那麼發黴的甘蔗能吃嗎?下面就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、發黴的甘蔗能吃嗎
2、甘蔗中毒怎麼辦
3、吃甘蔗中毒症狀
發黴的甘蔗能吃嗎
黴的甘蔗不能吃的,會造成食物中毒。黴變甘蔗中毒是常見的真菌性食物中毒,在我國淮河以北地區比較多見,由於食甘蔗者主要為3~16歲的人羣,鑑別力和警覺性均較低,故中毒多發生於兒童和青年,每年2~3月為高發季節,可危及生命或遺留神經系統後遺症,病死率在10%以上。
甘蔗中毒怎麼辦
1、中毒後應馬上催吐(如摳喉等)洗胃。
2、要是中毒者神志清醒,可以喝糖水、淡鹽水或茶水。這樣可以補充體液,減輕中毒症狀。
3、用生綠豆250克,生甘草60克,煎水給患者服用。因為它有解毒的功效。
4、要是中毒嚴重的(已經昏迷的病人)應馬上送去醫生診治,以免耽誤最佳治療時期。
吃甘蔗中毒症狀
輕度中毒:首先為噁心、嘔吐、腹痛等消化道中毒症狀,並同時或隨後出現頭昏,視物不清或黑朦、複視等一般神經中毒症狀,
如果不小心吃了黴變的甘蔗,最開始的時候,你的消化系統的功能會出現紊亂的現象,然後不久會開始噁心反胃、想要吐,或者肚子疼、拉肚子,或者拉出類黑便。之後神經系統就會開始出現一些症狀,比如你的腦袋開始感覺到昏、頭疼、眼前發黑等。但是很快會快恢復;
中度中毒:在輕度中毒症狀基礎上,胃腸道症狀加重,噁心、嘔吐頻繁,並可出現中樞抑制、昏睡;
重度中毒
在出現輕度中毒症狀後,很快出現陣發痙攣性抽搐,每次發作1~2分鐘,發作時兩眼球偏向一側,頭向後仰,牙關緊閉,四肢曲屈強直,可反覆發作,嚴重者呈癲癇持續狀態,抽搐發作後常陷入昏迷,瞳孔散大,眼球向上凝視。昏迷後有的出現狂躁,有的出現眼球震顫,也有的呈強迫體位或癱瘓,還有的出現肺水腫,血尿及柏油樣便。
所以甘蔗中毒嚴重的人,全身會一陣一陣地抽搐,抽搐的時候四肢伸直,關節處向內旋,手會像雞爪一樣,眼球往上,瞳孔擴散,開始昏迷。再嚴重點會呼吸困難,直至死亡;就算倖存也可能會有後遺症,落下殘疾。
體温早期正常,3~5日後可升高。治癒者一般5~10日後開始恢復,致死者常死於呼吸衰竭或癲癇持續狀態。
恢復期:恢復過程中可發生意識障礙,語言及運動障礙,重者遺留錐外系統後遺症,如遲發性肌張力障礙,不自主陣發扭曲、痙攣或手足徐動,一般出現於10日至2個月之間,常難於恢復。更為嚴重者出現去大腦皮質綜合徵。
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