孕期開胃菜有哪些?
不少剛懷孕的準媽媽都處在懷孕的驚喜當中。懷孕讓許多孕婦沒胃口不想吃東西,而且還會行動不便,懷孕的時候要尤其注意不要讓自己着涼,還有不要吃辛辣和油膩的食物,這些食物對胎兒的發育有影響,今天小編就教大家做一些對孕婦有好處的開胃菜。下面是小編蒐羅的一些資料,讓我們去看看吧。
1、香椿芽拌豆腐
香椿芽洗淨用開水燙一下切成細末;豆腐切丁,用沸水焯熟,碾碎,再加入香椿芽末、鹽、香油拌勻即成。
2、小西紅柿豆腐
豆腐切成塊用沸水焯熟取出,搗成泥狀。西紅柿切成碎塊和豆腐一起拌勻,放入鹽、香油拌勻即可。
3、小葱拌豆腐
南豆腐切成塊;小葱切成段,將豆腐丁和小葱段放在碗內,淋入鹽水(將鹽放入少許涼開水中化開調勻,加香油拌勻即可,愛吃辣的可以滴點辣椒油進去)。
4、鹹蛋拌豆腐
豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出。鹹鴨蛋搗碎,加香油、蒜泥拌勻即成。
5、涼拌藕
蓮藕洗淨去皮,切成片,在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、薑絲、蒜片,加入醬油、鹽、拌勻即可。
6、涼拌土豆絲
土豆去皮洗淨切成絲。在沸水中焯熟,撈出浸入冷水中,涼後將土豆絲撈出,加入糖、醋、鹽、葱花;鍋內放少許油,將花椒放入,小火炸出花椒香味,再將花椒揀出,將油直接倒在土豆絲上拌勻即可。
7、酸甜藕片
藕切片,在沸水中焯熟,裝盤,將糖、醋、鹽、香油灑在藕片上拌勻即可。
胃口不好的孕婦不妨試試上面的菜。孕婦平時一定要注意個人的衞生,少喝濃茶和咖啡之類的東西,要多出去走走曬曬太陽,這樣對胎兒有好處。還有懷孕的時候儘量穿寬鬆點的衣服,因為太緊的衣服很容易造成流產,平時要多注意休息切勿疲勞。
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