寶寶可以吃墨魚嗎?寶寶吃墨魚的做法
墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等,能促進大腦發育,嬰幼兒可以適當吃一些。
寶寶可以吃墨魚嗎?寶寶吃墨魚的做法
寶寶能吃墨魚嗎
墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等,能促進大腦發育,嬰幼兒可以適當吃一些,但是有濕疹的寶寶不要吃,容易引起過敏。
墨魚的營養價值
礦物質:
魚類是礦物質極佳的來源,其中以磷、銅、碘、納、鉀、鎂、鐵、氟較為多。
蛋白質:
魚類的蛋白質含有人體所需之九種必需胺基酸,這些蛋白質到我們身體後,約有87-98%皆可被我們人體所利用,所以魚是一級棒的蛋白質來源。
維生素:
魚中所含的W-3系列脂肪酸,以EPA及DHA含量最豐富。此外,魚油中含有極豐富的脂溶性維生素A和維生素D、四種水溶性維生素B羣:維生素B6、B12、及煙鹼酸。
墨魚對寶寶的成長髮育也是極其有幫助的,具體可以歸納為3點:
幫助腦部發育:
DHA是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢,提高腦細胞活力,增強記憶、反應與學習能力。
使眼睛明亮有神:
魚類中的牛璜酸,可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應,並維持大腦皮質視敏度的刺激反應,具有維持視力的功能。
減輕過敏與發炎症狀:
EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果,可減輕過敏症狀。
寶寶吃墨魚有什麼好處
墨魚含有豐富的蛋白質、還有脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,加上它滋味鮮美,遠在唐代就有食用墨魚的記載,是人們喜愛的佳餚。而墨魚一直被認為是寶寶成長過程中最營養的食物之一,媽媽們常給寶貝吃魚,可以幫助寶寶腦部發育、減輕過敏與發炎症狀、明亮雙眼。
寶寶吃墨魚的注意事項
墨魚雖然營養豐富,但是畢竟是海鮮類,寶寶吃多了容易造成消化不良,如有濕疹的寶寶吃了容易引起過敏,所以在給寶寶吃墨魚的時候應該注意以下兩點:
患有濕疹的寶寶不能吃墨魚。
墨魚富含蛋白質,而濕疹是一種過敏性皮膚病,當進食異性蛋白食物,便可引起一種變態反應性皮膚病。
沒煮熟的墨魚不能給寶寶吃。
墨魚還沒煮熟煮透不能給寶寶吃,經常吃未經煮熟的墨魚,就有可能患寄生蟲病,導致寶寶食慾不振、腹痛、肝腫大、黃疸等症狀,嚴重的話會引起腹水。所以家長們在做墨魚時,一定要煮熟燒透,不能讓寶寶吃生的和沒有燒透的墨魚。
寶寶吃墨魚的做法
墨魚是一種美味海鮮,而且營養豐富,寶寶吃了能夠增強腦部發育、明亮雙眼。墨魚的做法有很多種,做給寶寶吃的最主要是要煮熟煮透就可以了。
烏賊墨魚寬扁面
食譜所需原料:烏賊1尾,橄欖油50cc,九層塔適量,黑醬2大匙,洋葱碎1大匙,蒜頭碎10g,煮熟墨魚寬面180g,鹽適量,胡椒適量。
做法步驟:
1、將烏賊內臟去除後洗淨,切成長塊備用。
2、用橄欖油將洋葱碎和蒜頭碎小火炒1分鐘後,加入烏賊片與九層塔以中小火炒2分鐘。
3、加入黑醬與煮熟的墨魚麪條拌勻,灑上鹽、胡椒調味,即可盛入盤中食用。
韭菜絲墨魚湯
食譜所需原料:鮮墨魚、韭菜、鮮薑絲、調料鹽、料酒、胡椒粉、米醋、香油、醬油、水澱粉。
做法:
1、將墨魚洗淨後切成粗絲,韭菜洗淨後切成粗末狀。
2、坐鍋點火倒少許油,放入薑絲煸出香味後倒適量水,依次加料酒、鹽、醬油、雞精、胡椒粉、米醋調味,湯燒開後放入墨魚絲用水澱粉勾芡,放入韭菜末,淋上香油即可。
墨魚是一種美味海鮮,而且營養豐富,寶寶吃了能夠增強腦部發育、明亮雙眼。墨魚的做法有很多種,做給寶寶吃的最主要是要煮熟煮透就可以了。
烏賊乳酪卷
食譜所需原料:烏賊,整隻的,內部清乾淨400克、意大利軟酪150克、甜椒,在油裏略烤,切細150克、紅葱頭,切細1/8杯、細香葱,切細1把、芫荽,切細1把、現擠檸檬汁2湯匙。
做法:
1、預熱烤爐至180度。
2、將所有上述食材原料(除烏賊及檸檬汁)在碗裏充分混合。
3、裝入烏賊裏,略灑點檸檬汁。
4、用烘培紙將烏賊鬆鬆的包裹,兩端紮起(像糖果一樣)。
5、放在烤盤上入烤爐,烤15-20分鐘。
6、待涼5-10分,斜對切,排盤上桌。
-
寶寶吃牛奶粉過敏怎麼辦才好
過敏是我們常見的一種症狀,過敏這種症狀的出現不但容易給我們帶來了不舒服的感覺而且還會影響到我們的身體健康,有一些過敏症狀如果不及時去治療,甚至是可能威脅到我們的生命,所以我們在日常的生活中一定要做好對於過敏的預防工作,有一些寶寶吃了牛奶粉後會出現過敏...
-
小孩拉肚子吃什麼好的最快
現在由於護理不當或者小孩自身健康狀況的問題,非常容易造成小孩拉肚子。出現這種問題後就讓媽媽們特別着急。媽媽們經常上網查詢該怎樣解決的問題。但由於答案不一,媽媽們有時候不知道該做怎樣的選擇。那麼,今天就由小編來為媽媽們具體介紹一下小孩拉肚子吃什麼好...
-
新生兒餵養的幾個技巧
餵養新生兒,一般是母乳餵養,如果是奶水不足,就直接採用奶粉沖泡的方式,還有一些是採用混合餵養的方式,不管是何種方式,餵養新生兒寶寶總是需要點技巧的。1、為什麼吃母乳的寶寶更容易餓?探原:胃排空時間隨食物種類不同各異,例如,水的排空時間為1~1.5小時,母乳2~3小時,牛奶3...
-
寶寶拉稀期間能吃香蕉嗎?
不論是哪一個小寶寶,即便是剛出生的小寶寶,也不止一次的出現拉肚子的情況,沈志輝拉稀。尤其是年齡小的寶寶,吃得不好,睡得不好,母乳有問題等都會造成小兒腹瀉。如果一股腦的給寶寶服藥的話,寶寶的情況不但沒有好轉,反而會加重病情。那麼,寶寶拉稀能香蕉嗎?拉稀的原因是什...