魚油是魚肝油嗎?寶寶多大可吃?什麼時候吃最好?
魚肝油中主要是維生素A和D。維生素A 的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能,那麼魚油和魚肝油有什麼區別?
寶寶為什麼要吃魚肝油?
寶寶吃魚肝油,其實就是在補充維生素A和維生素D。
◆維生素A 缺乏,可引起小兒骨骼發育遲緩;影響牙齒牙釉質細胞發育,牙齒不健全;上皮組織結構受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。
◆維生素D缺乏,可引起鈣磷經腸道吸收減少,骨樣組織鈣化障礙;佝僂病,表現為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
所以及時給寶寶補充魚肝油或者維生素AD製劑,對於寶寶生長髮育來説意義重大。維生素A可維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能;維生素D主要促進機體對鈣、磷的吸收。
魚油和魚肝油的區別
魚油和魚肝油就差一個字,有些媽媽因此常把魚肝油和魚油混淆,認為都一樣。其實,魚油和魚肝油完全是兩回事。魚油和魚肝油對人體的保健功能大不相同,不可混淆,更不可相互取代。
◆魚油
魚油是提取魚體內全部油的一個統稱,其中包括了體油、肝油和腦油。其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素以及蛋白質降解物等。其成分與魚肝油截然不同,含有多元不飽和脂肪酸,包括二十碳五烯酸(簡稱EPA),二十二碳六烯酸(簡稱DHA)。主要適用於三高、關節炎、痛風、哮喘等人羣,兒童、孕婦及哺乳期婦女禁用。
魚油主要是人體保健的良品,可以預防關節炎、老年痴呆症、降低血脂等作用,能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯,可防止血管中粥樣硬化斑塊形成,並且通過影響體內其他物質代謝而阻礙血小板凝聚,防止血栓形成致病。DHA可以透過血腦屏障,對神經傳導有重要作用,是維持大腦功能不可缺少的物質,有“腦黃金”的美稱。
◆魚肝油
魚肝油只是從海魚肝臟中提出的一種脂肪油,其主要成分為維生素A和D。預防嬰幼兒佝僂病最有效的方法就是補充維生素A和D。
其中,維生素A能幫助維持正常視力,還具有保護上皮細胞完整性的功能,幫助機體組織的生長髮育、對小兒呼吸道黏膜有保護作用,並增強機體的免疫功能等;
維生素D能促使小腸黏膜對食物中鈣、磷的吸收,促使腎小管對鈣、磷的重吸收,並促使血液中鈣向骨骼轉移和沉積,以利骨骼生長;
◆魚油和魚肝油的價格不同
魚油價格貴些,而且二者的功效也有很大的不同。父母選擇魚油和魚肝油的用途不同,可不能買錯花了大價錢卻不起效果。為此告誡好心的家長們,切莫用“身價更貴”的魚油代替魚肝油,胡亂地給孩子服用。
◆魚油和魚肝油不能互相取代
因為魚油和魚肝油的營養不同,服用時千萬不能混淆,如果將魚油當魚肝油的劑量來服用,則影響還算不大,最多隻會因為劑量較少而顯示不出魚油的功效;但是,若把魚肝油當魚油的劑最來服用,則所造成的不利影響就大了。因為維生素a和維生素d都屬於脂溶性維生素,長期大劑量地服用魚肝油,在體內積蓄過量會造成中毒的可能,這是值得引起注意的。
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