下奶食譜烏雞怎麼做?
對於剛出生的嬰兒來説,媽媽的奶水是最營養的食物來源。奶水中的營養成分是很豐富的。如果媽媽奶水不足,將會對寶寶的健康成長造成很大的影響。對於奶水不足的媽媽來説,就應該通過某些方法來幫助下奶,其中,烏雞湯就可以幫助下奶。那麼烏雞湯到底怎麼做呢?
烏雞湯的做法
烏雞是藥、食兩用佳品、性平、味甘、滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經血、治腹痛。
一、烏雞白鳳湯
主料:烏雞(宰殺乾淨)
輔料:枸杞 調料:葱、姜、雞精、鹽、醋 做: 烏雞放入壓力鍋內鍋加入葱、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水壓力鍋調雞檔保壓間15鍾鍋撒入少許香菜即食用
特點:鮮香味美營養豐富烏雞營養豐富少皆宜具較高藥用價值
烏雞麻湯
主料:烏雞(宰殺乾淨)
輔料:麻 調料:姜、鹽
特點:烏雞麻湯極具營養價值民間滋補祕麻治療暈目眩、風偏癱滋補治病兩全其美
五彩烏雞絲
原料:烏雞脯肉200克青椒、胡蘿蔔、白蘿蔔各根雞蛋
做法: 1、雞肉切絲(順紋切)青椒紅、白蘿蔔別切絲、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕澱粉漿入油鍋滑散斷
2、炒鍋火淋少許油加入薑絲稍煸青椒絲、蘿蔔絲炒制加鹽、味精、放少量水勾芡明油倒入雞絲翻勺即
烏雞對於產婦來説確實是不錯的一個選擇,覺得可行的話,可以試試上面的一些做法。
一般,對於烏雞湯做下奶的,要燉湯喝較好,最好用砂鍋,而且要注意燉湯的時間與火候。另外,哺乳期飲食要清淡,舒緩心情,調整心態。其實,在日常生活中,也可採用物理按摩、補充營養、藥物治療等方法促使乳汁分泌。
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