烤箱烤雞蛋會爆炸嗎
品牌型號:美的烤箱
系統:MG38CB-AA
烤箱烤雞蛋是會爆炸的。
如果直接把雞蛋放入烤箱中烤是會爆炸的,但是如果我們把雞蛋包上錫箔紙的話就不容易爆炸。而且烤出的雞蛋不容易碎,吃起來也特別好吃。所以如果你想用烤箱烤雞蛋的話,那麼可以試一下用錫箔紙包上雞蛋烤,這樣效果會更好一點。
烤箱烤雞蛋的方法:將雞蛋清洗乾淨後放入水中,放適量白醋浸泡20分鐘(目的是讓雞蛋殼的碳酸鈣分解成醋酸鈣,就是雞蛋殼軟化,讓鹽焗雞蛋更入味)。將雞蛋裹上一層鹽,然後用錫紙包裹起來。烤箱預熱,上下火220℃,烤制15分鐘,然後再轉150℃烤制25分鐘即可。
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