鮮人蔘怎麼吃好呢
一般我們在市面上所購買的人蔘的時候,大多是已經經過處理加工曬乾之後的人蔘,因為這樣子保存起來就更加方便一些。但是鮮人蔘保健功效也比較高,可以幫助我們緩解身體虛弱,精神疲勞的問題,尤其適合腎虛導致的性慾低下人羣。下面就為大傢俱體來介紹鮮人蔘到底怎麼吃,更利於吸收它的保健功效。
1. 鮮人蔘營養飯
原料:大米3杯,鮮人蔘2根,大棗5粒,栗子4粒,紅豆5大匙,黑豆1杯,水3杯。
做法:1、鮮人蔘洗淨後按適度切塊。大米洗淨放在水裏泡30分鐘後瀝乾水分。
2、大棗去籽後切絲,栗子切厚塊。
3、紅豆和黑豆泡水待軟。
4、紅豆煮開後用比較適宜。
5、往鍋裏放米和準備好的材料後倒水做飯。待米湯開後用微火燜好。
2.鮮人蔘雞湯
原料:材料烏雞一隻,紅棗適量,雞蛋絲少許,鮮人蔘3根,糯米適量,枸杞少許調味料鹽2大匙,味精1小匙
做法:
1、烏雞開膛後洗淨;紅棗、人蔘、糯米、枸杞洗淨。
2、將紅棗、1根人蔘、糯米、枸杞塞入雞肚,以牙籤封口。
3、鍋中加適量水,加入另兩根人蔘和烏雞,先以大火煮開,再用小火燉煮40分鐘左右至所有材料入味。
4、起鍋前加鹽和味精調味,食用時在湯麪上撤上少許雞蛋絲即可。
通過上文所介紹的鮮人蔘的這些食用方法之後,如果購買到鮮人蔘的話,就應該知道到底選擇哪一種方法,使用比較利於自己的健康了吧!但是也需要注意身體健康的人,其實並是以盲目的服用人蔘,而且也不能夠過量,進補需要做到循序漸進。
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